Hem pratik hem lezzetli köfteli beğendi 🤩 #youtubeshorts #pratiktarifler #yemektarifleri #keşfet

✨ Köfteli Hünkar Beğendi ✨

🥩 Köfte için:
• 500 gr dana-kuzu karışık orta yağlı kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 yumurta
• 1 diş sarımsak
• 3 YK galeta unu / ekmek içi
• Kimyon
• Karabiber
• Pul biber
• Toz biber
• Tuz
• İnce kıyılmış maydanoz

🍅 Sosu için:
• Domates salçası
• Sıcak su

🍆 Beğendi için:
• 2 közlenmiş patlıcan
• 2 YK tereyağı
• 2 YK un
• 1 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
• Rendelenmiş kaşar peyniri

✨ Tüm malzemeleri yoğurup köfteleri şekillendirin, kızartın.
Salçalı sosunda kısa süre pişirin.
Köz patlıcanlı beğendiyle buluşturup servis edin.

Yumuşacık beğendisi ve nefis köftesiyle sofraların yıldızı 🤍

KAYNAK