





Sercan Toptan Tarifi KAYNAK

Amasya çöreği, yumuşacık dokusu ve cevizli iç harcıyla öne çıkan, pratikliği ve lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakacak enfes geleneksel lezzetlerimizden biridir. Yumuşacık dokusu ve


Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂 KAYNAK
“Hem lezzetli hem de pratik nohutlu Brüksel lahanası” üzerine bir yorum
Malzemeler
1 kg Brüksel lahanası
4-5 adet havuç
1 orta boy soğan
1 su bardağı haşlanmış nohut
1’er çay kaşığı;pul biber,kırmızı toz biber,kişniş
Yarımşar çay kaşığı;karabiber,köri,kimyon,şeker
Yeteri kadar tuz
1 su bardağı su(200 ml)
Yarım su bardağı zeytinyağı
YAPILIŞI
Tüm sebzeleri yıkayıp ayıklayın.Doğrayın.
Tencereye sırayla,önce soğan,havuç,lahana,nohut,baharatlar,tuz,su ve en son yağını ekleyin.Üzeri kapalı olarak,önce orta,kaynayınca kısık ateşte sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika da pişirin.Ilık veya soğuk servis yapabilirsiniz.Afiyet olsun