Su böreğine en yakın lezzette kabardıkça kabaran nefis bir börek yapmak isterseniz mutlaka deneyin????
Bir gece önceden hazırlayıp ertesi gün pişirebilirsiniz.Çok daha güzel olur.
♨️Yalancı su böreği
Malzemeler;
5 adet yufka
2 adet yumurta
Yarım su bardağı yoğurt
2 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz(peynirinizin tuzunu göre koymayabilirsiniz.)
Arası için;
Peynir,maydanoz
Üzerine;
1 şişe maden suyu
Yapılışı;
Sosu için verilen malzemeleri karıştırıp hazırlıyoruz.Hazırladığımız sostan küçük bir kase üzerine sürmek için ayırıyoruz.Yufkalardan birini tepsiye serip kenarladından sarkıtıyoruz.İki yufkayı parçalara ayırıp her parçayı sosa batırıp tepsiye seriyoruz.İki yufka bittikten sonra arasına peynir maydanoz karışımını serpiyoruz.Kalan iki yufkayı da sosa batırıp serdikten sonra kenar kısımlarından sarkan yufkaları böreğin üzerine kapatıyoruz.Ayırdığımız sosu fırçayla böreğin üzerine sürüyoruz.En son bir şişe sodayıda böreğin üzerine gezdirdikten sonra biraz dinlendirip önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun.
#börek #börektarifleri #pratiktarifler #tarif
Foreign [Applause]
KAYNAK
