Hamursuz Pratik Lahmacun ????????
Malzemeler:
• 500 gr kıyma
• 3 adet yufka
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay bardağı rendelenmiş domates
• Kimyon, karabiber, tuz, pulbiber, nane
• 2 adet yeşil ve kırmızı biber
• 1 soğan
• Zeytinyağı
Sos için:
• 1 çay bardağı su
• 2 yemek kaşığı un
Yapılışı:
1. İç harcın hazırlanması: Kıymayı, domates ve biber salçasını, rendelenmiş domatesi, baharatları, doğranmış biberleri ve soğanı bir kasede güzelce karıştırın.
2. Yufkanın hazırlanması: Yufkayı fırın tepsisinin boyutuna göre katlayın. Üzerine sosu (su ve unu karıştırarak) sürün. Yufkayı çok ıslatmamaya özen gösterin.
3. Kıymalı harcı yayma: Yufkanın üzerine hazırladığınız kıyma harcını ince bir tabaka halinde her yeri kaplayacak şekilde yayın.
4. Fırında pişirme: Önceden ısıtılmış 200 derece fırının en alt rafında pişirin. Altını ara ara kontrol edin. Kıymalar kızardığında lahmacunlarınız hazır demektir.
Mutlaka deneyin, afiyet olsun! ????✨
#lahmacun #pratiktarifler #yemektarifleri #evyemekleri #lezzetli #tarifler #nefisyemektarifleri #kolaytarifler #yoyeta #kültürünüyaşat
hamur yoğurmadan en pratik haliyle çıtır lahmacunlar yapıyoruz bu yöntemi bilseydim Kesinlikle önceden de yapardım Gerçekten dışarıdan lahmacun almayı bıraktıracak bir tarif hazırlaması da çok pratik oldu saatlerce hamur yoğurup açmaya asla gerek kalmıyor çıtır çıtır aşırı lezzetli oluyor bu tarifi mutlaka deneyip benimle paylaşmayı unutmayın Afiyet olsun
KAYNAK
