Search

Hakkıyla yapılmış bir kakaolu kek yemek istiyorsanız bu tarif sizin için ????????????



[Music] [Music] is [Music] [Applause]

KAYNAK

  • Kek Tarifleri, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“Hakkıyla yapılmış bir kakaolu kek yemek istiyorsanız bu tarif sizin için ????????????” üzerine 15 yorum

  2. Selamlar, hakkıyla yapılan bir kakaolu kek yemek istiyorsanız sizi şöyle tarife alalım. ????‍↔️
    ❗️Su bardağı ölçüm 200, çay bardağı ölçüm 125 ml.
    ????Malzemeler;
    ▫️4 adet orta boy yumurta oda sıcaklığında (büyükse 3)
    ▫️1 su bardağından 1 parmak eksik şeker (160 gr)
    ▫️1 çay bardağı süt (125 ml oda sıcaklığında)
    ▫️1 çay bardağı sıvıyağ (110 ml)
    ▫️1 su bardağı + yarım su bardağı un (165 g)
    ▫️2 yemek kaşığı nişasta (25g)
    ▫️4 yemek kaşığı kakao (40g)
    ▫️1 paket kabartma tozu
    ▫️1 paket vanilin

    ——-

    Yumurta ve şeker kuru ve temiz bir kapta en az 5 dakika boyunca yüksek devirde krema kıvamı alana kadar çırpılır.(köpükleşmeye başladığı anda bırakmayın devam ettikçe çırptıkça kıvamı daha da yoşunlaşıyor.)

    Bu aşamadan sonra mikser kullanımı bırakılır ve el çırpıcısı kullanılır. Sıvıyağ ve süt ilave edilip bir iki tur alttan üste doğru karıştırılır.

    Kuru malzemelerin hepsi bir kapta karıştırılır ve 2 defa elekten geçirilir. 3 aşamalı olacak şekilde harca dökülüp karıştırılır. (Birden tüm kuru malzemeleri dökerseniz karıştırmakta zorlanırsınız ve bu da yumurtanızın sönmesine sebep olur.)

    Kek harcı kalıba alınır isteğe göre sos, çikolata eklenir. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yavaş yavaş pişirilir. (Benim kekim 45 dakikada pişti ama fırına göre tamamen değişiklik göstereceği için ilk 30 dakika fırın kapağı açılmaması şartıyla kürdan testi yapılır. )

    Afiyet olsuun. ????

  11. Tarifi dün denedim ilk kez içerisinde nişasta olan bir kek pişirdim. Kıvamı videodakinin aynısı oldu mükemmeldi❤ Yalnızca şunu farkettim bardakta ölçtüğümle gramaj aynı çıkmıyordu o yüzden ben tartıya göre kullandım herşeyi. Ellerinize sağlık eşimle birer dilim yeriz diye pişirmiştim bir oturuşta üçte ikisini yedik kekin ???? bundan sonra bol bol yaparım ❤

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com