





Sercan Toptan Tarifi KAYNAK

Amasya çöreği, yumuşacık dokusu ve cevizli iç harcıyla öne çıkan, pratikliği ve lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakacak enfes geleneksel lezzetlerimizden biridir. Yumuşacık dokusu ve


Kanala abone olarak destek olabilirsiniz. Afiyet olsun 🙂 KAYNAK
“Hakiki Kayseri Çemeni Yapıyoruz #çemenyapılışı #tarif #yemek” üzerine 4 yorum
Kayseri Çemeni
????Malzemeler;
3 tepeleme yemek kaşığı kırmızı toz biber
1,5 tepeleme yemek kaşığı çemen tozu
1 yemek kaşığı kimyon
3 iri diş sarımsak
1 silme tatlı kaşığı tuz
1,5 çay bardağı su
1 fincan sıvıyağ
Ceviz ve fındık içi(miktarı isteğe bağlı)
Yapılışı;
3 diş sarımsağı rendeleyelim ardından tuz ile güzelce ezelim.( püre kıvamında olmalı)
Uygun bir karıştırma kabına toz malzemeleri alalım.
Ssrımsağı su ile ıslatıp karıştıralım ve toz harca dökelim.
Ardından sıvıyağını ekleyip kalan suyu ara ara ekleyerek macun kıvamına gelene kadar karıştıralım.
Son olarak ceviz ve fındık içi karışımını ekleyelim.Ben 3 kaşık kullandım miktarı damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Ben çemeni yumurtada tercih ediyorum çok güzel oluyor kesinlikle denemenizi tavsiye ederim.
Deneyecek olanlara şimdiden AFİYET OLSUN ????
Ellerinize sağlık ❤teşekkürler
Elinize sağlık güzel olmuş afiyet olsun ????????
Boyle olmaz cemen yanlis yaptiniz