Hafta sonları ailenize yapabileceğiniz en lezzetli kolay pratik lahmancun tarifi????????????

Malzemeler
Hamuru için
4 su b.ılıl su
1 yemek k.kuru maya
1 çay k.tuz,
Aldığıkadar un. Hamuru yoğurup 25 dakika bekletiyoruz.

Harcı için
600 Gr .kıyma
2 Adet büyük boy rendelenmiş soğan,
2 Adet acı veya tatlı sivri biber,
Tercihen 1 adetin 4/1 kadar kapyo biber,
2 Yemek k.biber salçası,
1 çay k.karabiber,
Tercihen 1 çay k.pul biber ,
Yarım demet maydonoz,
1 çay k.tuz,
Yarım çay b.sıvı yağ,
5 diş sarmsak.
Bütün malzemeleri bir kapta iyice yoğurup harmanlıyoruz

Mayalanmış hamurdan mandalina buyukluğunde kopartarak bezeler elde ediyoruz.Her bir bezeyi tezgahta merdaneyle un serperek pasta tabağı veya servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz.iç malzemeden bir miktar alarak açtığımız yufkalırın üzerine yayıyoruz.Lahmancnları isterseniz tepsiye dizip 180 dereceli fırında kontürollü pişirebilirsiniz.
İsterseniz varsa saclı sobada pişirip servis edebilirsiniz.Afiyet olsun????????????????

KAYNAK