KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Hadi bakalımmm kayseri yağlaması nasıl sizce tarif yorumda 😍” üzerine 26 yorum

  1. O meşhur Kayseri yağlamasını bende yaptım sonunda
    hemen lavaşın tarifine geçiyim
    2 su bardağı su
    5-6 su bardağı un ( miktarı değişir)
    1 çay kaşığı tuz ve şeker
    3 kaşık sıvı yağ(bunu en sonunda hamur güzel toparlaması için kullanacağız)
    İç için yani her kata dökeceğimiz harç için
    450 gr kıyma
    1 adet yeşil biber (acı)
    2 adet soğan
    2 kaşık salça
    2 çay kaşığı tuz
    3 çay kaşığı tatlı toz biber
    1 tatlı kaşığı pul biber
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay bardağı sıvı yağ
    2 su bardağı su(suyu videoda göstermedim ama en sonda hepsini güzelce kavurduktan harmanladıktan sonra suyunu ekleyeceğiz 2 dakika kavurcağız öyle lavaşlarımızı suya bandırmamız için bu)
    Benim verdiğim hamur tam on kat lavaş çıktı
    Tabii geleneksel olarak da üstüne katı sarımsaklı bir yoğurt döktüm afiyet olsun😅🙏
    #tarif #tarifler #kayseriyağlaması

Yorum yapın

Benzer Tarifler