GÜNDE 20 TEPSİ SİPARİŞ ALDIĞIM BÖREK TARİFİM ???? KOLAY AÇILAN HAMURUYLA ❗️ HERKES YAPABİLSİN DİYE ✋

MALZEMELER
Gerekli malzemeler
2 bardak su 200 ml
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
5 bardak un

Arası için
200 gram tereyağı veya margarin

İç harcı için
lor peyniri
Maydanoz

Üzeri için
Yumurta sarısı

Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili (????) tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak ücretsiz abone olabilirsin. (❤️????????).

/ @lezzetliİkramlar

???? Tüm dillerde altyazı mevcuttur.Lütfen altyazı dilinizde altyazıları etkinleştirin!!!
????Yeni tariflerim için kanalıma ABONE olmayı ve bildirim gelmesi için ZİLİ ????️açmayı unutmayı????
Videomu beğenip yorum yaparsanız çok sevinirim????

✅Videomu beğendiyseniz kanalıma ABONE olup yorum ve beğeni bırakırsanız çok mutlu olurum şimdiden teşekkür ederim
✅ lezzetli ikramlar YouTube kanalımda hamur işi, pide tarifleri, ramazan hazırlıkları, sahur, iftar, pasta ,kurabiye, kek, tatlı, tuzlu, yemek tarifleri salata, meze, kahvaltılık tarifler, çorbalar tatlılar, kolay tarifler, pratik tarifler, sütlü tatlılar, şerbetli tatlılar, pasta tarifleri mevcuttur!!!

✅ Birbirinden lezzetli ve pratik tarifler için izlemede kalın…

#börektarifi #börektarifleri #kahvaltı #kahvaltiliktarifler #kahvaltılıktarifler #börek #poğaçatarifi #kolaybörektarifi #pratiktarifler #pratikyemektarifleri #suböreği #nefisyemektarifleri #asmr #kolaytarifler #lezzetliikramlar #keşfet #keşfetbeniöneçıkar #shorts
Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere çıtır çıtır katları tel tel ayrılan şahane bir el açması börek tarifimle geldim tarifimle ilgili tüm püf noktalarını videonun içerisinde bulabilirsiniz Sizleri hiç bekletmeden hemen tarifemin yapım aşamalarına geçiyorum tarifi Öncelikle böreğin hamuruna hazırlamakla başlıyorum 2 su bardağı çeşmeden aldığım suyu yoğur cağım kabın içerisine ilave ediyorum hemen üzerine bir tatı kaşığı kadar tuz yarım çay bardağı kadar da sıvı yağını ilave ediyorum eklemiş olduğum Malzemelerimi şöyle kabaca bir karıştırdıktan sonra unum büyük bir bölümünü içerisine ilave ettim tarif için toplamda 5 su bardağına yakın un kullandım Kullanmış olduğum su bardağı ölçüm her evde bulunan 200 milim su bardağıdır sizlerin tarif için kullanacağınız unun miktarı ununun kalitesine göre değişkenlik gösterebilir lütfen azar azar ve kontrollü bir şekilde ekleyin hazırlayacağınız böreğin hamuru oldukça yumuşak ama Ele yapışmayan bir kıvamda olması yeterli olacaktır ilerleyen dakikalarda sizlere hamurun kıvamını daha yakından göstermeye çalışacağım hamur kendini hamur yoğurma kabında toparladıktan sonra hemen masama alarak hamurumu orada yoğurmaya devam ediyorum bu tarz tariflerde hamurunuzu ne kadar iyi bir şekilde yoğurur sanız yaptığınız hamur işi tariflerinden de bir o kadar memnun kalırsınız hamurunuzu özlü ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar bu şekilde yoğurmaya devam ediyorum hamuru iyice yoğurdum ve toparladım gördüğünüz gibi hamur gayet pürüzsüz bir kıvamda hemen hamuru iki eşit parçaya bölerek ellerimle yuvarlıyorum iki hamuru da bezeler haline getirdikten sonra üzerine temiz bir poşetle örterek 15 dakika kadar dinlenmesi için bekleteceğim hamurlar dinlenirken hemen içerisine kullanacağım katı yağını hazırlıyorum merdane yardımıyla 200 gram kadar tereyağı veya margarin kullanabilirsiniz poşetin içerisine merdaneyle bu şekilde yaydım gördüğünüz gibi dinlenen hamurların bir tanesini merdane yardımıyla tatlı tabağından Biraz daha büyük olacak şekilde açıyorum ikinci hamurumu da aynı şekilde hamur zaten çok yumuşak ve elastik bir kıvamda olduğu için kolay bir şekilde açılacaktır ikinci hamurumu da bu şekilde hazırladıktan sonra hemen içerisine hazırlamış olduğum katı yağını hamurun her tarafına gelecek şekilde eşit bir şekilde gördüğünüz gibi üzerine bırakıyorum an tereyağını hamurun her tarafına yerleştirdikten sonra ikinci hamurumu da üzerine kapatıyorum üzerini tamamen düzelttikten sonra tekrardan üzerini poşetle örtüyorum 20 dakika kadar hamuru bu şekilde bekletiyorum 20 dakika kanın sonunda yağ hamurun içerisine yeterince yediği için ve hamur da gayet yumuşak bir yapıda olduğu için kolayca çekiştire çekiştire hamuru büyütebilme başlıyorum bu aşamayı merdaneden Yardım alarak da devam edebilirsiniz açabildiğimiz hamuru yeteri inceliğe getirdikten sonra kalan tereyağının bir kısmını tekrardan hamurun her tarafına gelecek şekilde yediriyorum son olarak da üzerine gördüğünüz gibi un serpiştirin de sarmaya başlıyorum hamurun tamamını rulo şeklinde sardıktan sonra hemen hamuru ikiye katlayıp ortadan keserek iki eşit parçaya ayırıyorum hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra uygun bir tepsiyi unladen sonra buzdolabında 20 dakika kadar bu şekilde bekleteceğim içerisindeki yağın donması için 20 dakikanın sonunda hamurları ellerimle şöyle gördüğünüz gibi biraz bastırarak genişletiyor bir kesme aparatıyla dör parmak olacak şekilde ayarlayarak hamurları parçalara ayırıyorum yapmış olduğum tarifte toplamda 9 tane börek elde et tepsinize ile kare bir boyuta gelene kadar açmaya başlıyorum hamurların tamamını Kare bir boyuta gelene kadar merdane ile açmaya devam ettim Dilediğiniz gibi hamuru inceltebiliriz pişme esas Aslında çok güzel bir şekilde kabaracak hazırlamış olduğum hamurların içerisine lor peyniri maydanoz karışımından birer tatlı kaşığı olacak şekilde tam ortasına ekledikten sonra gördüğünüz gibi hamuru şeklini bu şekilde vererek hazırlıyorum iç harcını Dilediğiniz iç harçlarla hazırlayabilirsiniz ben lor peyniri ve maydanoz karışımı olarak kullandığım patatesli kıymalı olarak da Dilediğiniz beyaz peynirle de hazırlayabilirsiniz böreklerim hazırlarken beni tam olarak Buraya kadar izleyen siz değerli takipçilerimden her zaman olduğu gibi yoruma kalp olur Emoji Olur veya tarifim hakkında herhangi bir fikriniz varsa bunu benimle yorumlar kısmına yazarak paylaşabilirsiniz Ayrıca tarifim için Kullanmış olduğum tüm malzemeleri videomun altındaki açıklamalar kısmına ölçüleri ve miktarları ile birlikte ekleyeceğim Dilerseniz oradan bakar tarifim faydalanabilirsiniz böreklerim tamamını hazırladıktan sonra bir tane yumurta sarısının içerisine 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı ilave ettim fırça yardımıyla böreklerim her tarafına gelecek şekilde özenle sürüyorum Bu aşamada fırınımı da önceden ayarladım 190 derece fanlı ayarda altı üstü Nar gibi kızarana kadar fırına göndereceğim yapılışı oldukça kolay şahane bir börek tarifi hazırladım bugün Umarım Sizler de tarifimi dener ve beğenirsiniz tarifimi buraya kadar izlediyseniz ve Beğendiyseniz mutlaka beğen butonuna basmayı kanalıma hala abone olmadıysanız kanalıma şu an ücretsiz bir şekilde abone olabilirsiniz hemen yanındaki bildirim zilini açarak da yeni yapmış olduğum tariflerden anında haberdar olursunuz Umarım severek ve beğenerek izlediğiniz bir video olmuştur tarifimi şimdiden yapıp deneyecek olanlara Afiyet olsun Kolay gelsin Sizler tarifim güzelliğini izlerken ben de sizlere veda edeyim Bir tarifimi daha sonuna geldik videomu izlediğiniz için Hepinize çok teşekkür ederim başka tariflerde başka videolarda görüşmek üzere hoşça kalın Allah’a emanet olun

KAYNAK