KAYNAK

Tarifi Paylaş

“FIRINDA ETLİ PATLICAN YEMEĞİ #pratiktarifler #keşfetteyiz #yemek #food #tarif #nefisyemektarifleri” üzerine 9 yorum

  1. Malzemeler
    400 gram dana et
    5 tane orta boy patlıcan
    1 tane soğan
    1 tane kapya biber
    3 tane yeşil biber
    3 diş sarımsak
    6 tane çeri domates
    1 yemek kaşığı domates salçası
    2 yemek kaşığı sıvı yağ

    Kızartmak için
    1 su bardağı sıvıyağ

    Sosu için
    2 yemek kaşığı sıvı yağ
    1 yemek kaşığı domates salçası
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı pulbiber
    1 tatlı kaşığı karabiber

    Videoda gördüğünüz gibi önce eti suyunu çekene kadar kavuralım sonra soğanla beraber biraz daha pişirelim 1 yemek kaşığı salçayı ekleyelim ve kapya biberle yeşil biberleri biraz pişirelim ve tepsiye dizelim sonra patlıcanları biraz yağda kızartalım ve tepsiye kızarmış patlıcanları dizelim ayrı tavada sosunu pişirelim 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve salçayı kokusunu çıkana kadar kavuralım 1 çay pardağı su ekleyelim ve baharatlarını ekledikten sonra tepsini üzerine dökelim ve 200 derecede fırında pişirelim afiyet olsun iyi akşamlar 💐🙏🌹

Yorum yapın

Benzer Tarifler