Sponge Bob Hamburger Tarifi

Dev köftesi ile burger sevenleri çok mutlu edecek bir burger.

Malzemeler 2 burger için

Kıyma – %20 yağlı 500 gr
Cheddar Peyniri
Domates
Soğan
Marul
Turşu
Ketçap
Hardal
Burger Ekmeği

Teknik;

Tam çizgi filmdeki gibi olmasını istiyorsak burger ekmeğinden biraz daha büyük altı düz bir kaba yağlı kağıt sererek kıymayı iyice bastırıyorum ve 30 dk lığına dolaba kaldırıyorum.

Domates ve soğandan kalın birer dilim kesiyorum.

Dinlenen köfteyi kızgın döküm tavaya bastırıyorum ve her iki tarafını sadece tuz ve karabiberleyip yaklaşık 1 – 2 dk kadar pişiriyorum.

Köfte kalın olduğu için için pişmasi gerekiyor üzerine 3 dilim cheddar peyniri ekleyip altını en kısığa getiriyorum ve üstünü kapatıyorum.

Peynir tümüyle eriyince tamamdır. Pişme süresi köftenin kalınlığına göre değişiklik gösterecektir.

Burger ekmeklerini tereyağ ile kızartırken sonra köfteyi dinlendiriyorum.

Önce ekmek sonra köfte, ketçap, hardal, turşular, soğan, marul ve domatesi ekliyorum.

Domatesin üstünü kesinlikle bir pıçır tuz ile tuzlamak gerekli.

Son olarak ekmekle tamamlayıp bitiriyorum.

Afiyetler Galyalı !!!
#burger #hamburger #köfte
film ve dizi yemekleri serisinde süngerbobdaki dev hamburgeri yapıyoruz çizgi filmdeki aynısı olması için ekmeğin çapını ölçüp Biraz daha büyük bir kaba yağlı kağıt seriyorum ve Burger köftesini hazırlayıp Yarım saatliğine buzluğa gönderiyorum yarım saat dinlenen köfteyi az yağladım döküm tavaya bastırıyorum köfte pişerken malzemeleri hazırlayıp sadece tuz ve karabiberle lezzetlendiren çevirdikten sonra diğer tarafını da tuzlayıp karabiberli ü dilim çeder serip altını en kısaa getirip üstünü kapatıyorum Çünkü bu Battal bir köfte içinin de pişmesi lazım pişen köfteyi 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra son montajını yapıp tadıma geçiyorum A çok iyi

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Film ve Dizi Yemekleri – Sünger Bob – Yengeç Burger #pratiktarifler #yemektarifleri” üzerine 32 yorum

  1. Amerikalıların cheddar peyniri gibi görünen turuncu peyniri işlenmiş bir peynir türevidir, aşırı yumuşak krem peynir olmadan önceki bir aşama yani. American cheese derler bazen. Gerçek cheddar peyniri bizim kaşarlar gibi 2-3 yıl olgunlaşmak zorunda. Yalnız Türkiye'deki çedar denen peyniri boyalı olmasına rağmen daha lezzetli bulduğumu söylemem gerek.

Yorum yapın

Benzer Tarifler