Fenomenlerden ERİŞ UN tarifleri! Suna ATİLLA Çerkez Böreği Tarifi. Detaylar yorumlarda #Yemek #Tarif

“Fenomenlerden ERİŞ UN tarifleri! Suna ATİLLA Çerkez Böreği Tarifi. Detaylar yorumlarda #Yemek #Tarif” üzerine bir yorum

1. Velibah (Çerkez Böreği) Tarifi:
   
   Malzemeler;
   
   Hamuru için;
   
   4 su bardağı su
   
   10 su bardağı un @erisundunyasi
   
   1 paket instant maya
   
   2,5 dolu tatlı kaşığı tuz
   
   1 dolu yemek kaşığı şeker

   İçi için;
   
   8 adet orta boy patates
   
   1 kase rendelenmiş kaşar peynir
   
   1 kase kıyılmış maydanoz
   
   Tuz, karabiber
   
   1 tatlı kaşığı acı pul biber
   
   İsteğe bağlı, kuru nane

   Üzerine sürmek için;
   
   Tereyağı (yada margarin)
   
   Yapılışı;
   
   Öncelikle hamuru yoğuralım. Malzemeleri karıştırıp yumuşak bi hamur elde ediyoruz.
   
   Üzeri kapalı bi şekilde mayalamaya bırakalım.
   
   Bu arada iç harcı için patateslerimi haşlayalım.
   
   İç malzemesi için gerekli diğer malzemeleri karıştırıp soğumaya bırakalım.
   
   Mayalanan hamuru bezelere ayıralım.(ortalama 22-24 adet çıkıyor)
   
   İç harcımızıza beze sayımıza göre yuvarlayıp kenara alalım.
   
   Hamuru un yardımıyla kahvaltı tabağı büyüklüğünde açalım.Arasına patates koyup güzelce kenarlarından kapatıp ayrı bı tepsiye alalım.
   
   Bütün hamuru bu şekilde hazırlayıp tepside 10 dakıka dinlendirelim.Dinlenen hamurları merdane yardımıyla hafif unlayıp açalım.Ardından tavada önlü arkalı pişirelim.Servis tabağına alıp tereyağ sürüp servis edelim.
   
   Afiyet olsun.
   
   #Shorts #Tarif #Yemek

   Yanıtlamak için oturum açın