Kuşbaşılı lavaş dürüm????
Malzemeler ;
250 gram dana kuşbaşı
1 yemek kaşığı sıvı yağ
2 adet soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 çay kaşığı toz biber
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
4 adet lavaş
3 yaprak marul
3 adet çeri domates
Kornişon turşu
Yapılışı :
Dana kuşbaşı ve sıvı yağı tencereye alın ve orta ateşte pişmeye bırakın . Ardından 1 adet soğanı ve sarımsakları doğrayıp ilave edin. Et suyunu salınca salçayı ve baharatları da ekleyip 20 dk pişmeye bırakın.
Salatası için marul ,kornişon turşu , soğan ve domatesleri doğrayın. Ben soğana limon ve sumak ilave ettim. Siz istediğiniz baharatları ekleyebilirsiniz.
Dana kuşbaşı piştikten sonra 1 adet lavaşa önce eti sonra hazırladığınız salatayı koyduktan sonra dökülmeyecek şekilde dürüm haline getirin. İşte hazır ! Afiyet olsun????
#tarif #yemek #yemektarifleri #dürüm #mukbang #asmr #keşfet #beniöneçıkart #keşfetteyiz #youtubeshorts
KAYNAK
