Humus Tarifi İçin Gerekli Malzemeler ;
• 3 su bardağı haşlanmış nohut kabuğu soyulmuş
• 1 limonun suyu
• 1 diş sarımsak (sarımsağı rendeleyerek koyalım)
• 2 yemek kaşığı tahin
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım çay bardağı su (katı kıvamlı olursa üzerine ilave edilebilir)
• 1,5 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
Su bardağı ölçüm 20 ml
Çay bardağı ölçüm 125 ml
