En Lezzetli Zeytinyağlı Kabak Yemeği Tarifi 🍽️ | Yıllardır Böyle Yapıyorum, Herkes Bayılıyor! 🤩

Bu videoda yemekten sonra ağırlık değil hafiflik bırakan zeytinyağlı kabak yemeği tarifi paylaşıyorum. ✨

Sizce zeytinyağlı kabak yemeğinin en güzel hali nasıl olur? 🤔 Kabaklar biraz diri mi kalmalı, yoksa tam yumuşak mı olmalı? 😋

Kabak sevmeyenlerin bile bu tarifle fikri değişecek. 😍

Çünkü zeytinyağıyla birleşince bambaşka bir tada dönüşüyor. ✨

Videomu izleyip, tarifimi deneyen herkese afiyetler olsun 🍽️. Kanalıma abone olup 🔔, beğenip 👍, paylaşırsanız çok mutlu olurum. Yorumlarınızı bekliyorum, hoşçakalın 👋.

Malzemeler:
3 adet kabak * 1 adet kuru soğan 🧅 * 1 adet domates 🍅 * 1 adet kapya biber 🌶️ * 2 diş sarımsak 🧄 * 1 tatlı kaşığı domates salçası 🍅🥄 * 1 çay kaşığı toz şeker 🍬 * 1 çay kaşığı tuz 🧂 (tuz miktarını kendi damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz) * 1 tutam karabiber ⚫ * 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 🌶️ * 1 tutam dereotu 🌿 * Yarım çay bardağı zeytinyağı 🫒 * 1 çay bardağı sıcak su 💧

Instagram | TikTok 👉 @taditarifinde

#tadıtarifinde #zeytinyağlıkabak #kabakyemeği #kabakyemegi #kabakyemekleri #kabaktarifleri #sebzeyemeği #zeytinyağlıyemekler #kabak #zeytinyağlılar
Merhabalar. Bugün zeytinyağlı kabak yemeği tarifi paylaşıyorum. 3 adet kabağın önce baş kısmını sonra kök kısmını kesiyorum. Ardından çatalla boydan boya hafif çizikler atıyorum. Yıkadığım kabakları önce ortadan ikiye bölüyorum. Böldüğüm kabağı tekrar ikiye bölüyorum. İnce ince kesiyorum. Doğradığım kabakları bir tabağa alıp kenarda bekletiyorum. Daha sonra bir adet kuru soğanı küp şeklinde doğruyorum. Bir adet domatesi ince ince doğruyorum. Bir adet kapya biberi bu şekilde kesiyorum. Abone olun, beğenin, yorum yazın ki mutfağımız büyüsün. İki diş sarımsağı incecik doğruyorum. Son olarak da bir tutam dere otunu doğruyorum. Tencereye yarım çay bardağı sıvı yağını alıyorum. Yağ kızdıktan sonra 1 adet kuru soğanı ekliyorum. Soğan yumaşadıktan sonra üzerine iki diş ince doğradığım sarımsağı ilave ediyorum. Soğanla sarımsağı güzelce kavurduktan sonra bir adet doğradığım kapya biberi ekliyorum. Kapya biberi soğan ve sarımsakla birlikte kavuruyorum. Daha sonra üzerine bir tatlı kaşığı domates salçası ilave ediyorum. Salçayı da kavurduktan sonra 1 adet küp doğradığım domatesi ekliyorum. Domates de yumuşadıktan sonra doğradığım 3 adet kabağı ilave ediyorum. 1 çay kaşığı tuzu, 1 çay kaşığı toz şekeri, bir tutam karabibere, 1 çay kaşığı kırmızı toz biberi, son olarak da 1 çay bardağı sıcak suyu ekleyip güzelce karıştırıyorum. Kapağı kapatıp kısık ayarda kabaklar yumuşayıncaya kadar pişiriyorum. Kabağım pişti. Ben yaklaşık 25 dakika pişirdim. Üzerine bir tutam ince doğradığım dere otunu serpiyorum. Kapağı kapatıp ocağımı da kapatıyorum. Dere otunun aromasının yemeğe geçmesi için yaklaşık bir dakika bekletiyorum. Kabak yemeğim servise hazır. Servis tabağına alıyorum. Afiyetler olsun. Hoşça kalın.

KAYNAK