Tavuklu Güveç
Malzemeler:
500 gr tavuk but eti
3 adet patates
1 büyük soğan
4 diş sarımsak
1 havuç
3 adet biber
4 adet domates
1 adet kabak
biber salçası, sıvıyağ, tereyağ,tuz
#yemek #yemektarifleri #yemektarifi #tavukyemekleri #güveç #cooking #lokanta #tiktok #challenge #tiktokvideo #tiktokvideo #cookingchannel #mukbang #chicken #pratikyemektarifleri #vlog #türkiye #turkishfood
Herkese merhaba arkadaşlar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz Bugün sizlerle güveç yapmak için illaki kırmızı et gerekmeyen tarifimizi yapacağız tavuklu güveç tarifi için malzemelerimizi sayalım 500 gram tavuk but eti 3 adet patates 1 büyük soğan 4 diş sarımsak 1 adet havuç 3 adet biber 4 adet domates 1
Adet kabak biber salçası sıvı yağ tuz ve tereyağı Öncelikle ocağa aldığımız güvecim iyice kızdırıyor Çünkü toprak güveç çok geç ısınıyor yağla tavuk etimizi sadece rengi dönene kadar tavuklarımızı soteliyoruz burada pişirmiyor sadece tavuklarımız eşit şekilde renginin gerekiyor tavuklar iyice rengini döndükten sonra soğan sarımsak ve havucu ekliyoruz burada havuçları yumuşayana kadar bir
Müddet kavurmanın gerekiyor rengi döndüğünde zaten olduğunu anlayacaksınız diğer malzemelerden daha sert olduğu için ön aşamada bunu yapmamız gerekiyor havuçlar yumuşadıktan sonra geriye kalan tüm doğradığımız katı malzemelerimizi güvecim ekliyoruz ekledikten sonra tüm malzemeleri homojen şekilde karışması için bir kere alt üst ediyoruz tüm katı malzemeleri bir kere alt üst ettikten sonra kabuklarını
Soyduğum 4 adet domatesi de üzerine yayalım güvecim Bu aşamadan sonra da suyumuzu eklememiz gerekiyor salçalı suyumuzun içinde bir yemek kaşığı salça sıvı yağ tuz ve suyu göz kararı siz malzemeniz göre ekliyorsunuz üzerine tereyağı da koyduktan sonra ağzını kapatıp bir saat pişiriyoruz Evet arkadaşlar yemeğimiz artık pişti göç illaki kırmızı etle
Olacak diye bir kural yok tavuklu güveç de gayet daha aromatik bir lezzetli yemektir ve gerçekten daha lezzetli oluyor Hepinize afiyet olsun kanalıma abone değilseniz abone olmayı ve videomu beğenmeyi unutmayın başka tariflerde görüşmek üzere
KAYNAK
