Daha Fazlası için ????@antep2706
Ekşili Yuvarlama Tarifi????
2 su bardağı ince bulgur
yarım su bardağı sıcak su ile ıslanır
üzerine yarım su bardağı irmik ve un
1 silme tatlı kaşığı tuz ve karabiber
250 gr haşlanmış et ve kemik sulu daha güzel olur
1 yemek kaşığı biber salçası
su kaynayınca içerisine
1 su bardağı haşlanmış nohut ve yuvarlamalar atılır 5 dk kısık ateşte pişirilir üzerine yağ ve nane gezdirilir.Afiyet olsun.
#video #kids #youtube #gaziantepyemekleri #ekşiliköfte #yemektarifleri
gaziantep yemekleri nasil yapilir
nasıl yapılır
yemek tarifleri
ince bulgurlu yemek
yuvarlama nasil yapilir
eksili kofte nasil yapilir
pratik yemek tarifleri
iş business
reklam sponsor
Merhabalar Gaziantep’in sevilen yemeklerinden bir efsane olan ekşili ufak köfte ekşili yuvarlama yapıyoruz Öncelikle yuvarlamasının 2 bardak ince bulguru yarım su bardağı sıcak su ile ıslay bu bu nokta çok önemli burada biraz bekletmeniz gerekiyor o zaman dağılmayacak yuvarlamalar mız biraz bekledikten sonra üzerine yarım su bardağı irmik ve un 1 yumurta bir silme
Tatlı kaşığı tuz ve karabiber ile yuvarlama hazır yuvarlam şu anda hazır et haşlayın Zaten yemeğimizin özelliği de odur Hani lezzetini veren kem kemik suyudur suyuna 1 yemek kaşığı biber salçası bir çimdik limon tuzu atılır kaynayınca yuvarlamalar atılır şimdi Kaynadıktan sonra yuvarlamalar atıldıktan sonra da 5 dakika öyle pişireceğiz ki yuvarlamalar mız
Yumuşasın üzerine yağı kızdırıp nane atılır yağla nane hazırlanıyor çorbanın üzerine afiyet olsun Daha fazlası için Gaziantep yemekleri kanalıma hepinizi bekliyorum saygı ve sevgiyle hürmetle selamlıyorum Afiyetler olsun y
KAYNAK
