Merhabalar dolma için çok güzel yorumlar ve sorular gelmiş tekrardan veriyorum tarifi????????çok altlarda kaldı belki yine yapmak isteyenler olur???? işte benim de en sevdiğim yemek olan dolmaa ????????
Malzemeler:
500 g orta yağlı dolmalık doğranmış et ????
1 soğan ????
2 yeşil biber
1 kırmızı biber
2 domates ????
Yarım Demet maydanoz
3 su bardağı pirinç
Karabiber
Tuz ????
Pul biber
1 dolu yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası (salça isteğe göre arttırılıp azaltılabilir)
1 tatlı kaşığı sumak tozu (varsa)
Tarifimiz:
Önce soğanımızı biberimizi ufak ufak doğruyoruz.Domatesimizin kabuklarını soyup ufak ufak doğrayıp onu da kabımıza alıyoruz. Maydonozumuzu ince ince doğrayıp kabımıza alıyoruz.Üstüne etlerimizi yıkayıp koyuyoruz.Pirincimizi salçamızı baharatımızı koyup karışımımızı hazırlıyoruz.
Dolmalarımızı doldurduktan sonra biz ekşi için sumak suyu koyuyoruz tercihe göre sumak suyu ya da sumak ekşisi kullanılabilir ????şimdiden deneyeceklere afiyet şifa olsun ????????
.
.
.
#food #foodphotography #foodstyling #foodislife #style #lezzet #yemek #yemektarifi #sunum #tarif #likeforlike #ınstafood #evdekal #instafood #keşfetteyiz #sunumönemlidir #chef #cheflerintarifleri #gastronomia #gastronomi #sunumtabağı #yemektarifleri #mükemmellezzetler #dolma #istanbul #mardin #siirt
