Evde hazırladığım bu tavuklu tantuni hem çok pratik hem de dışarıdakilerle yarışacak kadar lezzetli. Yumuşacık tavuklar, mis gibi baharatlar ve sıcacık lavaş… Ortaya müthiş bir lezzet çıktı! Deneyen herkes bağımlısı olacak.
Denemeyi unutmayın, yorumlarınızı bekliyorum! 🙌🔥
Kanalıma destek olmak için abone olmayı ve beğenmeyi unutmayın ❤️ 🌹
TAVUK TANTUNİ🌯🌯
Malzemeler
1 kg tavuk göğsü kullandım
2 yemek kaşığı toz biber
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
Yapılışı
Tavuk etini çok ince doğrayın (tantuninin en önemli noktası) tavayı yüksek ateşte ısıtın ve tavuk eterini ekleyin. üzerine bir kapak kapatıp sulanmasını sağlayın ve ara ara karıştırıp kavurmaya başlayın. Suyu çekildikten sonra yağ toz biber ve tozu serpil suyunu ekleyin 5- 6 dakika kısık ateşte biraz daha pişirin. Lavaşı tavaya bastırıp etin soyun hafifçe bandırırsanız daha lezzetli olur lavaşın içine sırayla tavuk eti soğan domates maydonoz kıvırcık ne istiyorsanız burası size kalmış sıkıca sarıp sıcak sıcak servis edin. Şimdiden afiyet olsun🤗
