Çok sevilen böreğimin tarifi🍴 #yemek #yemektarifleri #börek #kıymalıbörek #lezzet

Hadi birlikte kıymalı börek yapalım. Soğanlarımı doğrayarak başlıyorum. Daha sonra tavama kıymamı alıyorum ve biraz kavuruyorum. Kıymam kavrulduktan sonra soğanları ekliyorum. Soğanlar biraz öldükten sonra zeytinyağını döküyorum. Böreğin içine fazla yağ dökmedim çünkü dışına da ekliyorum. Sodasını döküp iyice karıştırıyorum. İyice karıştığından emin olduktan sonra böreklerimi yapmaya geçiyorum. Hazırladığım sosu yufkanın her yerine iyice sürüyorum. Daha sonrasında iç harçtan dilediğim kadar alıp yufkamı sarıyorum. Sardığım yufkaları tek tek tepsiye alıyorum. Üzerlerine yaptığım sostan sürdüm. Daha sonra samını ekliyorum. 180 derecede önceden ısıttığım fırında üstü kızarana kadar pişiriyorum. Daha sonrasında börekleriniz hazır. Afiyet olsun.

KAYNAK