ÇOK BASİT VE PRATİK, BİR O KADAR DA LEZZETLİ KIYMALI MANTAR YEMEĞİ NASIL YAPILIR? DENEMELİSİN!!

Malzemeler:
300 Gr Kıyma
500 Gr Mantar
2 Adet yeşil biber
2 Adet kapya biber
1 Adet büyük kuru soğan
4 Diş sarımsak
1 Tatlı kaşığı salça
1 Tatlı kaşığı tereyağı
Yarım kahve fincanı sıvıyağ
Damak tadınıza göre tuz, pulbiber, karabiber
#mantar #mantarlı #mantartarifleri #evyemekleri #bugünnepişirsem #mantarçorbası #mantaryemekleri #akşamyemeği
[Müzik] Merhaba arkadaşlar kanalıma hoş geldiniz kanalımdan herkese selamlar bugün kıymalı mantar yemeği yapacağım mantar sotede diyebiliriz Burada yarım kilo mantarım var mantarların kabuklarını soydum tertemizi yıkadım bunların hepsini doğrayacağız Burada 2 tane de yeşil biberim var 2 tane de kapıyor biberim var bir büyük kuru soğan ve 4 dişte sarımsağım var şimdi bunları doğramaya

Başlayalım [Müzik] soğanımı küçük küçük doğradım kapya biberimi ve yeşil biberimi de küçük doğradım Üzerine de sarımsağımı doğradım Şimdi de mantarları doğramaya geçelim [Müzik] Arkadaşlar mantarlarımı bu şekilde doğradım hazırladım Şimdi de pişirme aşamasına geçebiliriz tavamın içerisine yarım kahve fincanı kadar sıvı yağ koydum Üzerine de bir yemek kaşığı tereyağı koyuyorum

Kıyma ilave edeceğim arkadaşlar burada benim 300 gram kıymam var kıymanın miktarını isterseniz azaltabilir ya da daha fazla da koyabilirsiniz kıyma kıymam biraz kavruldu Şimdi de üzerine Soğanlı ilave edeceğim soğanla birlikte de kıymayı biraz daha kavuracağım soğan ve kıyma da kavruldu üzerine doğramış olduğum biberleri yeşil biber kapya biber ve sarımsağı da döküyorum

Biraz da bu şekilde kavuracağım bu şekilde de biraz kavurdum Şimdi de içerisine bir tatlı kaşığı domates ve biber karışıp salça koyuyorum biraz daha salçası ile kavuracağım Şimdi de içerisine doğramış olduğumuz mantarları ilave ediyorum mantar birazdan suyunu Salacak arkadaşlar suyunu salıp çekene kadar kavurma işlemine devam edeceğiz Arkadaşlar mantarımız gördüğünüz gibi suyunu saldı

Şimdi tekrar o suyunu çekecektir Biz şimdi tuzunu da ilave edelim tuz miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz tuzunu attım biraz daha pul biber ilave ediyorum biraz daha karabiber dökeceğim Siz eklemek istediğiniz sevdiğiniz baharat varsa da ekleyebilirsiniz şöyle karıştıracağım ve Ara ara karıştırarak mantarımız tekrar suyunu çekene kadar kavuracağım arkadaşlar kıymalı mantar yemeğimiz pişti

Görüyorsunuz harika bir yemek oldu Hem pratik hem de mantarı seviyorsanız hemen yapabileceğiniz bir yemek oluyor çok da lezzetli şöyle tabağıma da alıp göstermek istiyorum yemeğimiz bu şekilde arkadaşlar beni buraya kadar izlediyseniz kanalıma destek olmak için abone olmayı unutmayın abone olmak ücretsizdir videomun Altına da beğeni ve yorum bırakırsanız çok mutlu olurum yeni

Tariflerde görüşmek üzere hoşça kalın Allah’a emanet olun

KAYNAK