Evde orijinalini aratmayan çıtır çıtır Adana böreği yapıyoruz. Yapması o kadar pratik ki asla gözünüzde büyütmeyin. Çok basit bir şekilde böreğimizi hazırlayabiliriz. Tereyağını eritip tepsiyi yağlıyoruz. Ardından 8 kat baklavalık yufkanın her katını yağlayarak diziyoruz. Yumurta ve süt karışımına kestiğimiz yufkaları ıslatıp diziyoruz. Arasına bol peynirimizi koyup üzerine bir kat daha ıslattığımız yufkalardan seriyoruz. 8 kat baklavalık yufkayı tepsiye dizip yağlayıp kare şeklinde dilimliyoruz. Önceden ısıttığımız 190 derece fırında alt üst kızarana kadar pişiriyoruz. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun. [Müzik] B
KAYNAK
“Cıtır çıtır lezzetiyle 😋 #shortvideo #börek #börektarifleri #yemektarifleri #pratiktarifler #tarif” üzerine 3 yorum
Evde Adana Böreği
Malzemeler
2 adet yufka
16 adet baklavalık yufka
300 gr tereyağ
Sosu için
2 yumurta
1 su bardağı süt
Arası için
Dil, kaşar ve beyaz peynir
Yapılışı
1. Tereyağını eritip kenara alıyoruz .
2. Tabanı için 8 kat baklavalık yufkanın her katını yağlıyarak tepsiye üst üste diziyoruz.
3. Bir kaseye yumurta ve sütü ekleyip çırpıyoruz .
4. 1 adet yufkayı kesip ıslatıp tepziye diziyoruz.
5. Arasına bol bol peynir ekliyoruz.
6. Diger 8 kat baklavalık yufkayı yağlayıp tekrar tepsiye diziyoruz .
7. Kare şekilde dilimliyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 190° fırında alt üst kızarana kadar pişirelim .
Ve böreğimiz hazır😋
Afiyet olsun 👌
Ellerine sağlık
Hazır yufka neresi lezzetli