ÇITIR ÇITIR KAT KAT BÖREK /PRATİK & LEZZTLİ/KITIR BÖREK TARİFİ #ülperileherşey

🌺HAMURU İÇİN
4 su bardağı un (su bardağı ölçüm 200ml)
1.5 su bardağı su
1 çay kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
🌺İÇ HARCI İÇİN
5 orta boy haşlanmış patates
2 çay kaşığı pul biber
3 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber (silme)
1 büyük kuru soğan ince doğranmış ve 3-4 yemek kaşığı sıvı yağda sotelenmiş
🌺ARALARI VE ÜZERİ İÇİN
1/2 çay bardağı sıvı yağ (çay bardak ölçüm 100 ml)
100 gram tere yağı
🌺YAPILIŞI
Malzemeleri karıştırıp hamuru çak iyi yoğur,12 eşit parçaya böl yuvarlayıp beze yap. 10 dakika dinlendir üzerini örtmeyi unutma ,sürenin sonunda bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde aç ve bi 10 dakika daha buzlukta beklet o sırada içini hazırla patatesi ezerek püre haline getir baharatları ,tuzu, sotelenmiş kuru soğanı kar karıştır hazır
dinlenen hamurları dolaptan çıkart ve ekranda benim açtığım gibi aç. iç harcını koy benim yaprağım gibi çekerek sar . 180 derece fırında fırında altı üstü kızarana kadar pişir ,ortalama 35 dakika kadar fırına göre değişebilir süre ❤️🌺kanalıma abone olmayı ve beğenmeyi unutmaaa

#ülperileherşey #keşfet #food #börek

#çıtırbörek #kolaytarifler #pratiktarifler #yemektarifleri #yemek #shorts #pratikyemektarifleri #borektarifi #keşfetteyiz

KAYNAK