Misafirlerim ikinci porsiyonu isteyince anladım, görev tamam👌🏻🥳Bu çıtır lezzeti sakın kaydetmeden geçme🫶🏻Kaydederken beğeni yapmayı da unutmayın lütfen canlar🫠Gelelim tarife⬇️⬇️⬇️🥐 Çıtır Patatesli Börek 🥐 3 adet yufka (İle 12 adet börek elde ediyoruz)İç harcı için;2-3 adet orta boy patates 🥔 1 adet orta boy soğan 🧅 Zeytinyağı Tuz biber karabiber 1 tatlı kaşığı salça Rendelenmiş kaşar 🧀 Bu tarifle istediğiniz iç harcı yapabilirsiniz🤩Sosu için 1 çay bardağı sıvıyağ1 şişe maden suyu 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı sirke Üzeri için;Eritilmiş tereyağ Hazırlanışı;Öncelikle patatesleri haşlayıp zeytinyağında soğanı kavurup baharatlarını ekleyip patatesleri de ekleyip ezerek iç harcımızı hazırlıyoruz.Soğuması için bir kenara alıyoruz.Sos için tüm malzemeleri karıştırıyoruz.Bir adet yufkaya eşit bir şekilde yayıp videodaki gibi katlayıp 4 eşit parçaya bölüyoruz.Önce kaşarı sonra soğuyan iç harcı ekleyip reelsdeki gibi katlıyoruz.Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye diziyoruz.180 derece fansız alt üst ayarda kabarıp kızarana kadar pişiriyoruz.Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun 🤤
#börek #çıtırbörek #çıtırbörektarifi #patatesliçıtırbörek #börektarifi #çıtırböreğinsırrı #misafir #misafirmenüsü
