Bugün kursdaki arkadaşlarıma poğaça yaptım ☺️???? #keşfetteyiz #yemektarifleri #pratikyemektarifleri

“Bugün kursdaki arkadaşlarıma poğaça yaptım ☺️???? #keşfetteyiz #yemektarifleri #pratikyemektarifleri” üzerine bir yorum

1. Paylaşımlarımın daha çok kişiye ulaşabilmesi için lütfen sizler de beğenmeyi unutmayın

   Malzemeler

   2 su bardağı ılık süt

   1 su bardağı sıvı yağ

   1 paket hazır maya

   2 yemek kaşığı toz şeker

   1,5 tatlı kaşığı tuz

   5 su bardağı un (unu yavaş yavaş ekleyin)ele yapışan yumuşak bir hamur olacak çok iyi yoğurun eğer un az gelirse az bir un takviyesi yapabilirsiniz

   1 yemek kaşığı tereyağ yumuşak olsun ince doğranmış maydanoz Bu karışim poğaçalar sıcakken sürülecek sarımsakta rendeleyebilirsiniz tamamen sizin damak zevkinize bırakıyorum

   İç malzemesi kaşar peyniri

   Üzerine 1 yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı pekmezle karıştırıp sürün

   190 derecede önceden ısıttığımız fırında pişirelim

   Yapılışı

   Ilık süt, maya ve toz şeker hamur yoğuracağımız kaba alınır mayayı karıştırın ve aktif hale gelmesini bekleyin

   Sıvı yağı ekleyin tuzu ve unuda ekleyip iyice yoğurun hamur yumuşak olmalı üzerini sıkıca kapatın ve mayalanmaya bırakılır

   Mayalanan hamuru elinizle çok az yoğurup havasını alın yerken maya kokmasın istediğiniz büyüklükte bezelere ayrın

   Bezeleri oklava yardımıyla uzunlamasına açın hamurun üstüne çizikler atıp şeritler oluşturalım kaşar peynirini koyup hamuru sarın ve tepsiye koyun tüm bezeleri yaptıktan sonra poğaçaların üzerlerine temiz bir bez örtüp tepsi mayasına getirdim Üzerine yumurta ve pekmez karışımını sürüp önceden ısıttığımız fırında pişirelim

   Fırından çıkardığımız sıcak poğaçaların üzerine tereyağ ve maydanoz karışımını sürelim Afiyet olsun

   #hamurişi #hamurişitarifleri #hamurisi #hamurisitarifleri #poğaça #pogaca #poğaçatarifleri #poğaçatarifi #pogacatarifleri #pogacatarifi #börek #borek #börektarifleri #borektarifleri #hamurişleri #hamurisleri #çörek #çörektarifi #corek #kurabiye #kurabiyetarifleri #vemek #sunum #tarif #vemektarifleri

   Yanıtlamak için oturum açın