4-5 adet kabak???? 1 adet domates ya da 3 kaşık domates sosu ???? 1 adet soğan ???? 1 su bardağı haşlanmış nohut Zeytinyağı Tuz ???? Karabiber 2-3 diş sarımsak ???? 1 tatlı kaşığı kuru nane 1/2 limon suyu ????
Kabakları istediğimiz şekilde doğrayın. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Tavaya zeytinyağı ile birlikte soğanları alıp rengi dönene kadar soteleyin. Üzerine kabakları ilave edip 1-2 tur karıştırın. Domates sosu,tuz,karabiber ve 1 çay bardağı su ilave edip kapağını kapatarak hafif diri kalacak şekilde pişirin. Diğer yandan sarımsak,nane,limon ve biraz tuzu iyice ezin. Pişen kabakların üzerine sarımsaklı sosu ve nohutları ekleyin kabaklar iyice pişince ocaktan alın. Afiyet olsun????
Amasya çöreği, yumuşacık dokusu ve cevizli iç harcıyla öne çıkan, pratikliği ve lezzeti ile herkesi kendine hayran bırakacak enfes geleneksel lezzetlerimizden biridir. Yumuşacık dokusu ve
“Bu tarife kabak sevmeyenler bile hayran???? #recipe #tarifler #yemektarifleri #kabakyemeği #shorts” üzerine 2 yorum
????????
Malzemeler;
4-5 adet kabak????
1 adet domates ya da 3 kaşık domates sosu ????
1 adet soğan ????
1 su bardağı haşlanmış nohut
Zeytinyağı
Tuz ????
Karabiber
2-3 diş sarımsak ????
1 tatlı kaşığı kuru nane
1/2 limon suyu ????
Kabakları istediğimiz şekilde doğrayın. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın. Tavaya zeytinyağı ile birlikte soğanları alıp rengi dönene kadar soteleyin. Üzerine kabakları ilave edip 1-2 tur karıştırın. Domates sosu,tuz,karabiber ve 1 çay bardağı su ilave edip kapağını kapatarak hafif diri kalacak şekilde pişirin. Diğer yandan sarımsak,nane,limon ve biraz tuzu iyice ezin. Pişen kabakların üzerine sarımsaklı sosu ve nohutları ekleyin kabaklar iyice pişince ocaktan alın.
Afiyet olsun????