Selam hanımlar bugün istiridye mantarı yaptım mantar sevmeyen bile bu tarifimi bir denesin derim eminim çok seveceksiniz ????
İstiridye mantarı malzemeleri
500 gr mantar
2 adet kapya biber
1 adet büyük boy kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 kahve fincanı sıvıyağ
Mantarlarımızı temizleyip jülyen doğruyoruz soğan ve biberlerimizide aynı şekilde doğruyoruz ve tavamızı ocağımıza alıyoruz iyice ısıtıyoruz ve mantarları tavamıza alıyoruz mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz suyunu tamamen çeken mantarlarımızın üzerine yağımızı alıyoruz biraz yağda kavuruyoruz daha sonra üzerine soğan ve biberlerimizi ekleyip iyice karıştırıp pişiriyoruz yaklaşık 20 dakika kavurup baharatlarımızı ve tuzumuzu ekleyip karıştırıyoruz afiyet olsun şimdiden ????#istiridyemantarı #mantarlı #yemektarifleri #pratiktarifler #izlenme #pratik #yemektarifleri
ا
[موسيقى]
ت
ه
[موسيقى]
