Bu Kadar Kolay ve Lezzetli Bir Tarif Ggördünüz Mü???? #yemek #foods #tarif
Dilediğiniz kadar lavaş ve tavuk kullanarak yapabileceğiniz çok lezzetli bir tarif mutlaka denemelisiniz.
Merhaba annemin mutfağına Hoş geldiniz bugün sizlere Efsane bir tarifimiz var hazır lavaş kullanarak yapabileceğiniz çok pratik aşırı lezzetli bir tarif tavuklu üçgen börek yapıyoruz bir soğan 2 yeşil biber bir kırmızı biber doğranır 2 yemek kaşığı sıvı yağ alınmış tavada 300 gr tavuk göğsü suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur tavuklar kavrulunca soğan ve biberler eklenir Arzuya göre baharatlarla tatlandırılarak ocaktan alınır Biz Tuz karabiber kimyon ve kırmızı toz biber kullandık Dilediğiniz baharatları damak tadınıza göre ekleyebilirsiniz sosumuz için yarım bardak suya 3 yemek kaşığı un eklenir iyice karıştırılarak hazırlanır dilimli kaşar peyniri kullanacaksanız bu şekilde kesebilirsiniz Dilerseniz rendelenmiş kaşar peyniri de kullanabilirsiniz bir lavaşa hazırladığımız sos sürülür ortadan iki eşit parçaya kesilir kaşardan orta kısmına koyulur ve videodaki gibi katlanarak üçgen bir külah şekli verilir içerisine tavuklu harçtan koyulur kenar kısımlarına tekrar sos sürülür ve bastırarak iyice kapatılır başta yapışmıyor gibi görünse de bastırınca kapanıyor ve kızarırken içindeki malzemeler dışarı çıkmıyor bu şekilde hazırlayıp dondurucuya koyacağınız börekleri pratik bir şekilde kahvaltıda da Misafirleriniz geleceğinde çıkarıp kızartabilirim kızdırılmış yağda böreklerim her iki tarafı da kızartılır ve bir peçetenin üzerine alınarak fazla yağının akması sağlanır ve nefis lezzette böreklerim servise hazır lavaşın lezzeti kızarınca çıtır çıtır tadı ve iç harcının nefis uyumuyla tadına doyamayacağınız bir lezzet eriyen kaşar peyniri ve tavuğun uyumu bu börekte damaklarını şenlendirecek mutlaka denemelisiniz Afiyet olsun
KAYNAK
