BÖREK HAMURU TARİFİYLE ✅ DİLEDİĞİNİZ BÖREĞİ HAZIRLAYIN ???? AÇIMI KOLAY TEL TEL BÖREK YAPIMI ✌️ #bored

Bugün sizlere Börek Hamuru Tarifiyle ✅ Dilediğiniz Böreği Hazırlayın???? Açımı Kolay Tel Tel Börek Yapımı ✌️ tarifini gösteriyorum. İçeriğimi beğendiyseniz; kanalıma abone olmayı, videomu beğenmeyi ve instagram hesabımı takip etmeyi unutmayın arkadaşlar.

#borek #börek #börektarifleri #borektarifi #börekçeşitleri #böreknasılyapılır #börekyapımı #borektarifleri #börekler #börektarifi #börekrecipes

Instagram: https://www.instagram.com/seldadan.dogal.lezzetler/
TikTok: https://www.tiktok.com/@seldadan.dogallezzetler
Kullanılan Un: TEKSİN markalı un.

Malzemeler:
???? 1 Su Bardağı Süt
???? 1 Su Bardağı Su
???? Yarım Çay Bardağı Sıvıyağ
???? 50 Gram Tereyağı
???? 1 Tatlı Kaşığı Tuz
???? 1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
???? 1 Paket Kabartma Tozu
???? 6 Su Bardağı Un

Açmak İçin:
???? 2 Yemek Kaşığı Nişasta
???? 2 Su Bardağı Un

Arakatı İçin:
???? 100 Gram Tereyağı
???? 1 Çay Bardağı Sıvıyağ

İç Harcı İçin:
???? 300 Gram Çökelek
???? Yarım Çay Bardağı Süt
???? 1 Adet Yumurta Sarısı
???? Yarım Çay Bardağı Maden Suyu
???? Yarım Yemek Kaşığı Yoğurt

180 derecede pişirin.

BAYRAM BAKLAVASI TARİFİ – https://www.youtube.com/watch?v=Ku4cMgMWSGc
LİMON SULU BÖREK TARİFİ – https://www.youtube.com/watch?v=3VWg5q0KCfo
mutfağıma kanalıma Hoş geldiniz benim gönlü güzel Takipçilerim Bugün sizlerle beraber yufkası açılmalara doymayan öyle bir börek hazırladım ki Dilerseniz bu soslu böreğimi nasıl hazırlamış Buyurun hep beraber izleyelim İyi seyirler evime mutfağıma Hoş geldiniz gönlü güzel Takipçilerim Bugün sizlerle öyle güzel bir börek hazırlayacağım ki Dilerseniz Hemen malzemelerimiz başlayalım 1 su bardağı sütümüz 1 su bardağı suyumuz 200 milimlik bardak ölçüsüyle yarım çay bardağı sıvı yağımız bir paket kabartma tozum 1 yemek kaşığı limon suyumuz 1 tatlı kaşığı tuz şöyle bir çay kaşığı da kuru mayamız yeterli gelecek ölçümüz bir tepsilik börek ölçüsü şöyle kabartma tozumu çözülsün limon suyuyla beraber 50 gram da şöyle oda ısısındaki tereyağım tepeleme bir yemek kaşığı tereyağı yeterli gelir burada 6 su bardağı unum var unumuz ölçüsü farklılık gösterebilir biraz eksik Biraz fazla kullanabilirsiniz bazı unlar Suyu çok fazla kaldırıyor bazı unlar daha az kaldırıyor Önemli olan böreğimin ham kıvamı açıklama bölümüne malzeme listemi veriyorum Oradan bakabilirsiniz ekliyorum hamurumuzu güzelce toparlayalım şöyle 6 su bardağı unumu ekledim 3-4 dakika hamurumu yoğa böreğimin hamurunu 56 dakika kesintisiz yoğurdum hemen şöle sizlere kıvamını göstereceğim kesinlikle uzun süre yoğurun Eğer uzun süre yoğurur sanız gerçekten sonuç harika oluyor bu şekilde pürüzsüz oluncaya kadar şöyle kıvamı da bu şekilde ne sert ne de yumuşak olacak önce iki parçaya ayıralım sonrasında şöyle 6 tane beze hazırlayacağım şöyle eşit olmasına dikkat edelim 6 tane bezem bu şekilde hazırlayalım şöyle bak bu şekilde pürüzsüz oluncaya kar kesinlikle yoğurun elimden geldiğince püf noktalarıyla sizlerle tariflerimi hazırlamaya çalışıyorum Tüm detaylarıyla dilimin döndüğünce şöyle Küçüklü Büyüklü olmasın 6 tane bezem hazırlayalım şöyle 6 tane bezeme hazırladım hemen genişçe bir tabağıma alıyorum Üzerini bir poşet yardımıyla kapatalım üzerinin kesinlikle kurumaması gerekiyor bir 10 dakika diğer Malzemelerimi hazırlayınca kadar dinlensin daha güzel açılacak böreğim Malzemelerimi hazırlamaya geçtim şöyle 100 gram tereyağım erittim eridiği anda altını kapattım bir çay bardağı sıvı yağımı da Üzerine ekledim hemen kenara kaldırdım kesinlikle yufkayla buluştuğunda ılık olacak E Burada 2 su bardağı unum içerisine 2 yemek kaşığı mısır nişastalı ekledim hemen güzelce Harmanlı 1 su bardağı un için bir yemek kaşığı dolu dolu olacak nişasta bir yemek kaşığı nişasta yeterli geliyor hemen yufkaları açmak için bunu da hazırladım şöyle burada 300 gram bir çökelek kullanacağız lor peyniri de kullanabilirsiniz diğer kuru peynirlerden de kullanabilirsiniz tamamen size kalmış bizim memleketimizin çökeleği olur sütten yaparız yağlı bu şekilde kuru Ben bugün çökerek kullanacağım 300 gram yeterli gelir herkesin evinde mazeme olur olmaz değerli bacılarım O yüzden E az da kullanabilirsiniz fazla da kullanabilirsiniz iç malzemesini peynirli değil de patatesli de hazırlayabilirsiniz ama bu böreğe Ben peyniri yakıştırıyorum şöyle hemen 10 dakika dinlenmiş olan bezeme aldım nasıl açıldığına bir bakın unun kesinlikle 1 sınıf baklavalık böreklik un olsun değerli Takipçilerim özlü bir un olsun sonuç güzel olması için unumuz kaliteli olması gerekiyor hemen açma işlemine geçtim ilk aşamada merdane de kullanabilirsiniz yufkanın inceltmek için benim elim oklavaya yatkın olduğu için ben direkt oklava tercih ettim merdaneyle İyice inceltin sonrasında oklavaya geçebilirsiniz yufka açmak kesinlikle çok kolay bir iş bizi yormadan Eğer hamurunu güzel kıvamlı yoğurur unuz da 1 sınıf kaliteli un ise sonuç kesinlikle güzel oluyor Bir de uzun süre yoğur hamuru özellikle püf noktalarını sizlere söylüyorum İlk defa mutfağa giren genç kızlarımız bilen Takipçilerim benden de güzel yapıyorlardır Onlardan da yorum bekliyorum öneri bekliyorum desteğinizi benden esirgemeyin abone olmadıysanız kanalıma abone olursanız beğeni yaparsanız gerçekten çok sevinirim bir dah izlerseniz bana çok destek olursunuz desteğinizi benden esirgemeyin şimdiden Hepinize ayrı ayrı teşekkür ediyorum hepiniz Hakkınızı helal edin yufkam ı bu şekilde açmaya devam edelim nişastalı unlu karışımımızı bizi yormadan asla yapışmadan Kesinlikle yufkam harika açılıyor tüm püf noktalarıyla detaylarıyla sizlerle tariflerimi hazırlamaya çalışıyorum yufkam ı oklava boyutunda açtım şöyle tüm yufkaların aynı eşitlikte olmasını istiyorum Hemen tereyağı ile sıvı yağ karışımımızı kamız her yerine sürüyorum bu böreğimin kat kat olmasını sağlayacak tel tel ayrılmasını şöyle iki ucunu ortada birleştirdim tekrardan her katını kesinlikle yağlayın katlara asla yapışmayacak tel tel ayrılan harika bir böreğim olacak şöyle hemen çökeleği Dilerseniz kuru peynir de kullanabilirsiniz tamamen size kalmış içerisine biraz maydanoz da kıyabilir çok lezzet verir Dilerseniz de evde olan malzemeleriniz le farklı bir iç hazırlayıp yapabilirsiniz hemen şöyle uçlarını hafifçe eşit bir şekilde kapattım iç harcımız dışarıya taşmasın hemen böreğimi sarma işlemine geçiyorum çekiştirerek sarmayın kesinlikle şöyle geliş güzel sarmamız yeterli çok çekiştirerek sararsan İçerisi güzel pişmez şöyle hemen çok hafif bir çekin üzerine bastırmayın kesinlikle böreğim bu şekilde hemen tepsimizi alalım yağlı kağıt kullanmayacağım üzerine böreğimin sos hazırlayacağım içerisine unun içerisine attığımız Nişastasız çıtırlık verecek böreğe üzerine eklediğimiz Sosa yumuşaklık verecek ikisinin karışımı Harika bir lezzet olacak hemen böreğimi tepsimize yerleştirelim şöyle hafif Aralık bırakalım ki pişerken güzel pişsin hemen tekrardan yufkam açma işlemine devam edelim değerli Takipçilerim yufkam şöyle açılışına bir bakın bu son yufkam bu tarifle Dilediğiniz böreği hazırlayabilirsiniz şöyle kesinlikle sizi yormadan öyle güzel açılan bir yufka ki hemen yağımızı sürelim yam olmama şansı var mı tüm detaylarıyla hepsini sizlerle paylaşıyorum hiç tereddüt etmeden tariflerimi hazırlayabilirsiniz kesinlikle sonucu da bana yazarsanız gerçekten çok sevinirim İyi veya kötü kesinlikle yazın şöyle hemen her yerine gelecek şekilde yağlayalım şöyle bir bakar mısınız yufkam inanın açsam halen açılacak ölçülerimi açıklama videomun altındaki açıklama bölümüne birebir yazıyorum Oradan bakabilirsiniz kesinlikle birebir tutan ölçüler bir tepsilik börek ölçüm Dilerseniz ölçüyü arttırabilirsiniz normal bir fırın tepsisi Dilerseniz azaltabilirsiniz de küçük tepsiyle hazırlayabilirsiniz her yerine yağın gelmesini sağlayalım bu böreği kıymalı da hazırlayabilirsiniz şöyle hemen saralım son böreğimi de tepsimize alalım şu şekilde şöyle güzel pişsin birazcık aralarını şöyle açmaya çalışalım ki güzel pişsin böreğim şöyle hazırlayalım elimden geldiğince tüm detaylarıyla sizlerle beraber tariflerimi hazırlamaya çalışıyorum beğenileriniz yorumlarınız benim için çok önemli çok kıymetli desteğinizi benden esirgemeyin abone değilseniz kanalıma abone olmayı küçük de olsa bir yorum atıp destek olmayı benden esirgemeyin şimdiden Hepinize ayrı ayrı teşekkür ediyorum hemen şöyle böreğimi hazırladım bir yemek kaşığı şöyle yoğurdum bir tane yumurta sarımı şöyle yarım çay bardağı sütümüz [Müzik] olmazsa olmazımız yarım çay bardağı da maden suyumuz çay bardağı ölçüm 125 milim standart tüm tariflerim aynı ölçüyü kullanıyorum hemen şöyle fırçamı alıyorum iyice karıştırıyorum şöyle bu sosumuzu tüm böreğimin üzerine hepsine süreceğiz ara katına sürdüğümüz nişasta unla beraber açtığımız nişasta böreğim ie çıtırlık verecek bu Sosa üzerine yumuşaklık ve çıtır çıtır parlak olmasını sağlayacak yumuşak olmasını sağlayacak kesinlikle bir defa deneyin böreğimi Haftada iki kez ü kez hazırlayacaksınız o kadar ev halkı bayılacak şöyle bolca sosumuzu sürelim D fırınımı önceden ısıttığımız sıcak fırına böreklerim gönderelim değerli bacılarım şöyle soslu böreğim fırından çıktı altı üstü Nar gibi kızarmış görüyorsunuz bakın Hepsi birbirinden güzel Şöyle çıtır çıtır hemen doku testini şöyle sizlerle beraber yapalım şöyle sesini duyuyorsunuz bakın şöyle ara katlarına bir bakın kesinlikle denenmesi gereken muhteşem bir tarif asla hamurlaşma yok şöyle kat aralıkları tel tel ayrılan asla hamurlaşma olayan muhteşem bir tarif Eğer kanalıma abone değilseniz abone olmayı desteklerinizi benden esirgemeyin katıl butonuna basmayı unutmayın diğer sayfalarıma da sizleri bekliyorum Bir sonraki videoda görüşmek ve buluşmak dileğiyle sağlıcakla kalın hoşça kalın

KAYNAK