#cevizlisucuk #tarif
Geçen gün marketten köme almıştım ve yerken acaba annem bunu evde yapabilir mi diye düşünüp eve koştum annem tadını Tabii ki biliyor ama yine de tekrar bir denet meek istedim Bu arada bizim orada köfter ya da cevizli sucuk da diyorlar Siz buna ne diyorsunuz anneme bunu yapabilir misin diye sordum ve o da ben
Bunu yaparım deyip kolları sıvadı önce işe cevizleri ipe dizerek başlıyorum çok kalın bir iğne kullanmayın ki cevizlerin parçalanmasını inci gibi dizdik şimdi tenceremize bir su bardağı su yarım çay bardağı süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı Nişastasız alıyoruz Ve karıştırıyoruz ardından yarım çay bardağı şeker bir su bardağı pekmezimi
De ekleyerek ocağımızın altını açıyoruz kıvam alınca ocağımızı kapatıyoruz ve ipe dizdiğimiz cevizleri harca buluyoruz harcın fazlasını cevizlerin üzerinden akıtıp kuruması için asıyoruz biz çamaşır teline astık birkaç saat kuruttuğumuz kömeli tekrar harca buluyoruz ve birkaç gün kurutmak üzere tele asıyoruz ipte olan bizim yaptığımız Diğeri ise marketten aldığı hem görüntüsü hem tadı benzemiş yapıyorsun
Vallahi bu işi Ben bunu yaparım demiştim
KAYNAK
““Ben bunu yaparım” / bölüm 3” üzerine 35 yorum
Cevizli sucuk
biz elazığlıyız orcik diyoruz
Bizde sucuk diyoruz abla ????????????????
Elazığa aittir aslinda ELAZIĞ DA ORCİK denir ????
Abla biz bunu her sene yapıyoz sucuk diyoz
Cevizli sucuk diyoruz❤
Macun
Cevizli sucuk diyoruz biz buna abla
Biz ona burda cezerye diyoruz
Ben cevizli sucuk diyorum ❤
Biz tokatlı olarak cevizli sucuk diyoruz
Kedi bacağı diyoruz
Biz Lazı küme diyoruz ve kendimiz yapıyoruz tüm köy beraber
Hohgy
Biz cevizli sucuk diyoruz diyenler
Bizim Mardin’de çok yapılır ve yapmak isteyen dostlara tavsiye cevizlere suda bekleyin yoksa parçalanır
Benni
Cevizli sucuk
Dünyanın en güzel tatlisi ya. Ceviz cok pahali maalesef 🙁
Sadec sucuk
biz orcik deriz siz cevizli sucuk aynı degiliz oglum akskakdmsmaksk
Biz elazığlı olarak oracıkta diyoruz????????
valla bizde cevizli sucuk dioz
Ellerine sağlık ablacığım
Orcik
Biz şeker sucuğu diyoz????
Abla sizi mutfakız yok mu niye hep bir oda çekiyosun
Cevizli sucuk
Cevizli sucuk diyoruz Çorum luyum
Enfesssss duruyo ????
❤❤❤❤❤
Biz kedi bacağı diyoruz
Bizim köyde baya var hepsini saklıyoruz hepsini birden yemiyoruz anna anne bize severek verirdi
Abla biz köyde yapıyoruz bunu babaannem pekmezi kendi yapıyor çok güzel oluyor
Cevizli sucuk