#cevizlisucuk #tarif
Geçen gün marketten köme almıştım ve yerken acaba annem bunu evde yapabilir mi diye düşünüp eve koştum annem tadını Tabii ki biliyor ama yine de tekrar bir denet meek istedim Bu arada bizim orada köfter ya da cevizli sucuk da diyorlar Siz buna ne diyorsunuz anneme bunu yapabilir misin diye sordum ve o da ben

Bunu yaparım deyip kolları sıvadı önce işe cevizleri ipe dizerek başlıyorum çok kalın bir iğne kullanmayın ki cevizlerin parçalanmasını inci gibi dizdik şimdi tenceremize bir su bardağı su yarım çay bardağı süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı Nişastasız alıyoruz Ve karıştırıyoruz ardından yarım çay bardağı şeker bir su bardağı pekmezimi

De ekleyerek ocağımızın altını açıyoruz kıvam alınca ocağımızı kapatıyoruz ve ipe dizdiğimiz cevizleri harca buluyoruz harcın fazlasını cevizlerin üzerinden akıtıp kuruması için asıyoruz biz çamaşır teline astık birkaç saat kuruttuğumuz kömeli tekrar harca buluyoruz ve birkaç gün kurutmak üzere tele asıyoruz ipte olan bizim yaptığımız Diğeri ise marketten aldığı hem görüntüsü hem tadı benzemiş yapıyorsun

Vallahi bu işi Ben bunu yaparım demiştim

KAYNAK

Tarifi Paylaş

““Ben bunu yaparım” / bölüm 3” üzerine 35 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler