salaş restarauntların akıllarda kalan o lezzeti,hem pratik hem lezzetli…
Hepimizin kebapçılarda severek yediğine emin olduğum o basit, pratik ama tadı ve lezzeti akıllarda soru işareti bırakan salata için sadece soğanları çeyrek irilikte doğrayıp tuzla ovuyoruz. Domatesin bir tanesini iri iri doğruyoruz. Bir domatesi rendeliyoruz. Kenarda bir yerde nar ekşisi ve zeytinyağını birbirine karıştırıyoruz. Karıştırdığımız nar ekşisi ve zeytinyağını rendelenmiş domatese ilave edelim. Daha sonra sumak kekikle birleştirdik. Tüm malzemeleri de bir araya getiriyoruz ki zaten sosun yoğun ve güzel olmasını sağlayan şey onlar ekşili karışım. İşte yoğun kıvamlı mis gibi bir salata. Afiyetle tüketebiliriz. Yeah.
KAYNAK



