Bal Kabağı Tarifi;
Gerekli Malzemeler:
1kg kabak
2Su bardağı şeker
Ceviz
Yapılışı;
Soyup yıkayıp dilimledigimiz bal kabaklarının
üzerine şekeri serpiyoruz. 2saat şekerin sulanmasını bekliyoruz.Daha sonra ocağa alıp kısık ateşte pişiriyoruz.Pistigini anlamak için
çatalı batırın kabaktan rahatca çıkıyorsa pismistir .
Not : Çok fazla pişirmeyin yumuşarsa lezzetsiz olur buna dikkat edin.
Yapıp deneyen herkese afiyet şifa olsun.????
KAYNAK
