Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır? Ayva tatlısı tarifi açıklamalarda 

Ayva Tatlısı Tarifi

Malzemeler:
• 3 adet ayva
• 1 kg golden elma
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı vişne suyu
• 200 gr kızamık şekeri
• 1 adet limon
• 5 adet karanfil
• 1 tatlı kaşığı ayva çekirdeği

Hazırlanışı:
1. Ayvaları yıkayıp ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Çekirdekleri atmayın, tatlıda kullanacağız.
2. Bir tencereye 1 su bardağı toz şeker, 5 adet karanfil, yarım limonun suyu, 100 gr kızamık şekeri ve ayva çekirdeklerini ekleyin. Ayvaları bu karışıma yerleştirip kısık ateşte yumuşayana kadar haşlayın.
3. Elmaları rendeleyin ve kalan toz şekeri, kalan kızamık şekerini ve yarım limonun suyunu ekleyerek suyunu çekene kadar kavurun.
4. Hazırladığınız elmalı harcı haşlanan ayvaların iç kısmına doldurun. Ayvaları, haşlama suyuyla birlikte, önceden ısıtılmış 180 derece fırına alın ve 20 dakika kadar pişirin.
5. Fırından çıkan ayvaları soğumaya bırakın. Yanında bir parça kaymak ile servis edin.
Afiyet şifa olsun!

KAYNAK