Search

Aradığınız trileçe tarifi ???? Yapılışı sandığınızdan kolay ???? Detaylar yorumda ????????



Yeni bağımlılığım tilaç Evet maalesef bu tariften sonra oldu Birinizin acil beni kurtarması gerek Neyse yumurtaları sarısından ayırarak başlayalım daha sonra sarısını şekere yavaşça ekleyerek çırpın gösterdiğim kıvama gelince sütle karıştırıp bir kenara alın beyazına da aynı tarifeyi uygulayabilirsiniz O da gösterdiğim kıvama gelince tekrar birleştireceğiz niye ayırdık niye birleştiriyoruz diye sormak yasak

Kuruları da ekleyip nazikçe karıştırdıktan sonra yağladığınız tepsiye döküp 180 derecede 25 dakika pişirin piş anlamak için kürdan batırıp çıkarın kürdan kendini kirlenmiş hissetmiyorsa pişmiştir o pişerken boş durmayıp Biz de şerbetimizi yapacağız Ben markete gitmeye üşendiğim için süt reçelini ve çektirilmiş sütü kendim yaptım Siz yapmaya üşeniriz markete gidip alabilirsiniz Çünkü neden olması

Süt reçelini krema ve çektirilmiş süt ile birlikte karıştırıp çatalla kevgire çevirdiğiniz Kekin üzerine dökün ve dinlenmeye alın dökmeden keki mutlaka soğutun tez canlılar 2 saat sabreden Dervişler 12 saat sonra afiyetle tüketebilir

KAYNAK

  • Tatlı Tarifleri, Videolu Tarifler

Tarifi Paylaş

“Aradığınız trileçe tarifi ???? Yapılışı sandığınızdan kolay ???? Detaylar yorumda ????????” üzerine 23 yorum

  1. Trileçe yapıyoruz. Namıdiğer “tres leches” yani üç süt ama üçüncüsü küçük süt ???? Sos tercihini size bırakıyorum ben çileklisinden yanayım ama karamel seveni yargılamam ????
    Malzemeler
    Kek için;
    7 Yumurta Ayrı
    Yarım Bardak Süt (130ml)
    1 Bardak Şeker (220gr)
    1.5 Bardak Un (250gr)
    Bir tutam tuz
    1.5 Çay kaşığı Kabartma tozu (7g)

    Şerbet İçin
    400ml Süt reçeli
    350ml Çektirilmiş Süt
    Yarım bardak Krema (120ml)

    Yapılışı
    İlk olarak yumurtaları sarısından ayırın. Daha sonra yumurta sarılarını üzerine şekeri (165gr) yavaş yavaş ekleyerek çırpın. Kıvam aldıktan sonra yarım bardak sütü ekleyip karıştırın. Diğer kapta yumurta aklarını, şekerin kalanını yavaş yavaş ekleyerek orta sertlikte bi hale gelene kadar çırpın. Yumurta akını yumurta sarısının içine ekleyip dışarıdan içeriye katlayarak karıştırın. Tamamen karıştığında kuru malzemeleri de ekleyip nazikçe karıştırın. Önceden yağladığınız fırın tepsisinin üzerine döküp 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Ben 25×40 ölçüde dikdörtgen borcam kullandım. Kare ya da daha küçük bi kalıpta pişirecekseniz harcın tamamını kullanmayın. Kek fazla kalın olursa ortası kuru kalabilir. Bir de karıştırırken videodaki gibi yavaş ve katlayarak karıştırmazsanız sıkı bi kek elde edersiniz. Bu durumda yine şerbeti çekmeyebilir. Şerbet için süt reçeli, çektirilmiş süt ve krema kullandım. Çektirilmiş süt marketlerde pek yok evde de yapma zahmetine girmek istemezseniz normal süt kullanabilirsiniz.
    Kekiniz piştiğinde fırından alıp soğutun. Soğuduktan sonra üzerine delikler açıp (şerbeti daha rahat çekebilmesi için) şerbetini verin ve tamamen çekene kadar dolapta dinlendirin. Bir gece dinlendirmek en ideali.

    Süt reçelini evde yapmak isteyenler için; bir tencereye 2 su bardağı sütü ve istediğiniz kadar şekeri (ben 3/4 su bardağı kullandım) koyup altını orta ateşte açın. Kaynamaya gelince kısığa alıp sık sık karıştırarak çektirin. Kalın reçel kıvamını aldıktan sonra soğutun. Bu işlem yaklaşık 30-40 dakika sürüyo. Dileyenler tereyağı da ekleyebilir. Çektirilmiş süt de bunun şekersiz hali. %40 falan çektirseniz yeter. Fazla kıvamlı olduğunda şurubumuz da kıvamlı oluyo kekin çekmesi zorlaşabiliyo.

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com