Gaziantep yöresinin mutfağına ait bir yemektir. Patlıcan ve et ile yapılan Ali Nazik Kebabı lezzetli bir ana yemektir. Şık sunumuyla iştah açan lezzetli kebap tarifimizi denemenizi öneririm. Tadı damağınızda kalacak yoğurtlu patlıcanına lavaşla bandırarak yemek kadar tereyağı ile kavrulan üzerine koyulan eti ile harika bir kebap tarifini sizlere paylaşmak istedim. Şimdiden afiyet olsun 🙂 Ali Nazik Kebabı tarifini izlemeyi unutmayın!
Hemen kanalıma abone olmak için bu linke tıklayabilirsiniz:)
MALZEMELERİ
5 dolu yemek kaşığı süzme Yoğurt
3-4 adet patlıcan
Tuz
2-3 diş sarımsak
Diğer Malzemeleri
500 gram dana antrikot
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1/2 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı Tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
Yarım su bardağı su (100ml)
#keşfet #yemektarifleri #yemek #yemekler #ramadan #ramadanmubarak #iftar #etliyemekler #Gaziantep #keşfetedüş #kesfet #gaziantepyemekleri #yemektarifi #yöreselyemek #keşfetteyiz
Thank you
KAYNAK
