Acı Soslu Egg Noodle Mücver Tarifi #noodle #noodles #tarif #yemek #shorts

“Acı Soslu Egg Noodle Mücver Tarifi #noodle #noodles #tarif #yemek #shorts” üzerine bir yorum

1. Acı Soslu Egg Noodle Mücver Tarifi

   MALZEMELER
   
   2 adet Egg noodle keki
   
   1 su bardağı ince şerit şeklinde doğranmış havuç
   
   Yarım su bardağı yeşil soğan
   
   1 adet rende patates
   
   1 su bardağı eski kaşar
   
   2-3 dal yeşil soğan
   
   Yarım çay bardağı maydanoz
   
   1 tatlı kaşığı susam
   
   1 tatlı kaşığı çörek otu
   
   Tuz
   
   Karabiber
   
   Pul biber

   Tatlı eksi acı sos için;
   
   3/4 su bardağı su
   
   1/4 su bardağı sirke
   
   1/2 su bardağı şeker
   
   1/2 yemek kaşığı tuz
   
   3 diş sarımsak
   
   2 adet acı biber
   
   1 adet kapya biber
   
   Mısır nişastası çözeltisi (2 yemek kaşığı suda çözülmüş 1 yemek kaşığı mısır nişastası)

   HAZIRLANIŞI
   
   Bir blender veya mutfak robotunda tüm tatlı acı sosu malzemelerini birlikte karıştırın.
   
   Bir tencereye döküp kaynatalım.
   
   Mısır nişastası karışımını ekleyin karıştırın ve ocaktan alın. Kullanıma hazır olana kadar bir kenara koyalım.
   
   Egg Noodle’larımızı haşlayıp kenara alalım.
   
   Yeşil soğan ve maydanozları doğrayalım. Yumurtaları derince bir kaba alıp çırpalım.
   
   Pul biber, karabiber ve tuzu ilave edilerek pürüzsüz kıvam alana kadar çırpalım.
   
   Ardından suyunu iyice sıktığımız patates, doğranmış havuç, yeşil soğan, maydanoz ve Egg Noodle’larımızı eklenerek karıştıralım. Mücver harcımız hazır.
   
   Mücveri tavada pişirelim. Teflon tavaya az miktarda sıvı yağ alalım, çay tabağı büyüklüğünde yayalım, çevirerek kızartalım.
   
   Mücverlerin her iki yüzü de kızardıktan sonra havlu kağıt serilmiş tabağa alalım.
   
   Afiyet Olsun!

   #noodle #noodles #mücver #yemek #tarif #yemektarifleri

   Yanıtlamak için oturum açın