Malzemeler
500 gr dana kuşbaşı
1 Su bardağı bezelye
1 orta boy havuç
1,5 su bardağı pirinç
2 yemek kaşığı tereyağ
Tuz
Malzemeleri isteğe göre arttırıp azaltabilirsiniz.
Öncelikle etlerimizi 20 dk kadar kendi suyunda düdüklüde su eklemeden pişiriyoruz. Etler pişerken bezelyelerimizi aynı sürede rengi değişinceye kadar haşlıyoruz. Havuçları küçük ve ince şekilde kesiyoruz. Tencereye 2 yemek kaşığı tereyağını alıyoruz üzerine havuçları alıp 3-4 dk kavuruyoruz daha sonra üzerine bezelyeleri ekleyip 1-2 dk karıştırıyoruz. Pirinçleride ekleyip pirinçler şeffaf hale gelene kadar karıştırıyoruz ve etlerimizi ekliyoruz. Üzerine isteğe bağlı oranda tuz ekliyoruz. Üzerini çok az geçecek kadar sıcak su ekliyoruz. Gerçekten çok lezzetli oluyor deneyenlere afiyet olsun. ????
KAYNAK




“Etli sebzeli pirinç pilavı(tarif kanalın videolar kısmında) #airfryer #xiaomi #food #yemek #tarif” üzerine 2 yorum
Yıllardır yapıyorum şu pilavı hala bu kadar tane tane olmadı
Özbek pilavının bir diğer sekline benziyor ????????