Herkese hayırlı akşamlar canlarım ????????dün yaptığım lahmacun tarifim o kadar çok sorulmuş ki sizler için tarifi aşağıya ekledim ????????kesinlikle denemelisiniz????????????
.
????Ev yapımı çıtır lahmacun????
Hamuru için:
2 su bardağı su
1 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
Aldığı kadar un (7-8 bardak)
İç harcı için:
1 kilo kadar kıyma
2 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 adet yeşil biber
3 adet domates
2 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
Yarım demet maydanoz
Tuz, pulbiber,karabiber
????Yapılışı????
Öncelikle hamurumuzu yoğurup yarım saat mayalanmasını bekleyelim.Diğer tarafta iç harcımızı hazırlayalım tüm malzemeyi rondodan geçirelim.maydanozları ince ince kıyalım kıymamıza ilave edelim.yoğurup yarım saat dinlendirelim. Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde bezeler yapalım. Oklavayla servis tabağı büyüklüğünde açalım. Üzerine harcımızdan koyalım güzelce yayalım. Ben taş fırında pişirdim. Altı üzeri güzelce kızarıncaya kadar pişirdim. İsterseniz fırında isterseniz yapışmayan tavada kapağı kapalı şekilde pişirebilirsiniz. Fırında pişirecekler için en yüksek seviyesinde pişirin.
????Afiyet olsun????
.
#lahmacun #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #yemek #tarif #etyemekleri #yummy #shorts #shortsvideo #keşfet #fyp #viral
KAYNAK
