merhabalar bugün bal kabağı buhar mantısı yapdım çok lezzetli pratik bir kere yerseniz bidaha yemek istersiniz ????hamuru üçin bir yumurta, 3 su bardağı su,tuz, bide aldığı kadar un, iç magzemesi bal kabağı 2 kilo, yarım kilo et kırmızı, kuyruk yağı 200 gr,kuyruk yagınız yogsa margarinde olur 200 gr ,soğan 4 tane ,tuz, karabiber,pul biber,hepsini guzelce karışdiryorus hamuru kare halda keserek şekil verceniz mantı yapmanız üçin buhar mantı tencereniz yogsa normal tenceredede bişire bilirsiniz şimdiden afet olsun ????????????
KAYNAK
