Bugun size inanılmaz pratik bir sebze yemeği olan Ratatuy'la geldim ???? Tarif yorumda ⏬⏬⏬

“Bugun size inanılmaz pratik bir sebze yemeği olan Ratatuy'la geldim ???? Tarif yorumda ⏬⏬⏬” üzerine bir yorum

1. Malzemeler:(2-3 kişilik)
   1 tane yeşil kabak
   1 tane patlıcan kebaplik patlican
   2 adet domates
   2 adet patates

   Biberli domates sosu için:
   3 yemek kaşığı domates sosu (Konserve domates de olur )
   2 adet közlenmiş kırmızı biber
   1 tane küçük soğan
   3 diş sarımsak
   Zeytinyağ
   Tuz
   Karabiber
   Bir tutam kuru ya da taze fesleğen

   Yapılışı
   Biberli domates sosu için tüm malzemeleri karıştırma kabına ekleyip blenderdan geçirelim .
   Sosu fırın kabına yayalım üzerine kuru fesleğen serpelim.
   Patlıcanları ince yuvarlak şekilde doğrayıp tuzlu suda bekletelim.
   Kabak,patates ve domatesi ince ince doğrayalım
   Sıra ile üst üste dizip, hafif yatırarak sosun üzerine yerleştirelim. Üzerine zeytinyağı,tuz ,karabiber serpip 180 derece alt üst ayar fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim. Sebzelerin kalınlığına bağlı süre değişebilir.Deneyeceklere afiyet olsun ????‍????

   Yanıtlamak için oturum açın