Kolay lezzetli kuşburnu marmelati yapimi(nefis yemek tarifleri)#rosehipmarmalade #organikmarmelat

Marhaba sevgili hanımlar yemek yapmayı seven tüm kardeşlerim ???????? kanalıma hoşgeldiniz..
Kuşburnu marmelati tarifi.
5 kilo kuşburnu
2 kilo toz şeker
Üzerini geçecek kadar yeterince su
1 büyük delikli elek
1 ince delikli elek
Ve biraz sabir efendim ????
Kurutulmuş kuşburnu veya tazesini yıkayıp büyük bir tencerede koyup yumuşayıncaya kadar kaynatın,
yumuşayınca tencereyi soğuması için bir kenara koyuyoruz,
soğumuş kuşburnu nu elinizle iyice ezin,
daha sonra büyük delikli elekten ezilmiş kuşburnu bastırarak süzün,
istege bağlı, süzülmüş çekirdeklerin içine biraz su ekleyip tekrar süzgeçten geçirirseniz daha fazla pekmez elde elde edersiniz,
daha sonra tüm malzemeyi ince süzgeçten tekrar dikkatlice süzün
Çıkardığınız tüm suyu tencere koyun
tencereyi ateşin üstüne alıp ateşi ayarlayarak 4, 5 saat kadar yavaş yavaş kaynatın
koyulaşmaya yaklaşınca şekerini ilave edin, koyulaşma başlayınca karıştırmayı ihmal etmeyin
marmelat koyulaştiğında ocaktan alın, soğuyunca hemen yiyebilirsiniz. ????
Not soğuyunca koyulaşma daha fazla olur
Afiyet olsunn şifa olsun ????????????????

Hello dear ladies and gentlemen, everyone who loves to cook ????????
welcome to my channel..
Rosehip marmalade recipe.
5 kilos of rose hips
2 kilos of granulated sugar
Enough water to cover
1 large mesh strainer
1 fine mesh strainer
And a little patience sir ???? Wash the dried rose hips or fresh ones, put them in a large pot and boil them until they soften. When it softens, we set it aside to cool down. Crush the cooled rose hips with your hands, then strain the rose hips by pressing the crushed rose hips through a large mesh sieve. If you add water and strain again, you will get more molasses, then carefully strain all the ingredients through the fine strainer again. Put all the water you took out in the pot, put the pot on the fire and adjust the fire and boil it slowly for about 4.5 hours, add sugar when it gets close to thickening, do not forget to stir when it starts to thicken, take it off the stove when the marmalade thickens, you can eat it immediately when it gets cold. ???? When the important note gets cold, it gets more darker
Bon appetit and good health to those who eat???????? ???? ????????‍????

KAYNAK