Sarkap’ın Katkılarıyla… #işbirliği
Kışlık konserve menemen nasıl yapılır? kış hazırlıklarına başlayıp merak edenler için harika bir tarifle geldik!
Yapımı oldukça kolay, lezzeti ile damaklarda iz bırakacak kışlık konserve menemeni hazırlarken sizler için püf noktalarından da bahsettik. Sizler de yaz domatesleri ile kışa menemenler hazırlamak istiyorsanız tüm detaylara videomuzdan ulaşabilirsiniz. Deneyecek herkese afiyet olsun!❤️
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1
Kışlık Menemen;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/konserve-menemen-nasil-yapilir/
Malzemeler
6 kg domates
500 gr yeşil biber
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
2 yemek kaşığı tuz
Hazırlanışı
Öncelikle domateslerimizi güzelce yıkayalım.
Arından domateslerin kabuğunu soyalım. Domateslerin kabuğunu pratik bir şekilde soymak için önce domateslerin tabanına artı şeklinde kesik atalım.
Daha sonra kaynar suyun içerisinde bırakarak 2-3 dakika bekletelim.
Kabukları açılmaya başlayan domatesleri sıcak sudan alalım. Buzlu suya atarak birkaç dakika daha suyun içerisinde bekletelim. Soğuyan domateslerin kabuklarını şimdi rahatlıkla soyabiliriz.
Kabuklarını soyduğumuz domatesleri yemeklik olacak şekilde küp küp doğrayalım.
Ardından derin bir tencereye 1 çay bardağı sıvı yağ alalım.
Üzerine yarım kilo doğranmış yeşil biberi ekleyelim ve 1-2 dakika kavuralım.
Rengi dönen biberlerin üzerine doğradığımız domatesleri ilave edelim. Tencerenin kapağını kapatalım ve ara ara karıştırarak domatesler eriyinceye kadar yaklaşık yarım saat pişirelim.
Biz de bu sırada kavanoz kapaklarını hazırlayabiliriz. Güzelce kaynattığımız kavanoz kapaklarını bir maşa yardımıyla tencereden alalım.
Temiz bir mutfak bezi üzerine dizelim. Kullanacağımız kavanozları da yine aynı şekilde kaynatarak sterilize edelim. Kaynattığımız kavanozları da maşayla dikkatli bir şekilde tencereden alarak bir kenarda bekletelim.
Domateslerimiz eriyerek suyunu saldıktan sonra üzerine 2 yemek kaşığı tuz ilave edelim, şöyle bir karıştıralım.
Menemenlerimiz sıcakken kavanozlarımızı dolduralım. Burada sıcakken doldurmalısınız. Aksi halde kapak atabilir.
Kavanozu yeterince doldurduktan sonra bir peçete yardımıyla kılavuz kısmını silelim.
Kaynattığımız kapaklardan bir tanesini alalım, kavanozu sıkıca kapatalım.
Son olarak kavanozu ters çevirelim ve soğumaya bırakalım.
Ardından güneş almayan serin bir yerde saklayalım. Afiyet olsun!
#kışlıkmenemen #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Kışlık Menemen Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kislik-menemen-nasil-yapilir/
Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Kışlık Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/diger-tarifler/kis-hazirliklari-diger-tarifler/
Domates Sosu Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=iIyVazKCj-I
Ajvar Sos Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=z_EZboZeEj4
Yağlı Kırmızı Biber Turşusu;
https://www.youtube.com/watch?v=MtljhEFYHPo
Şakşuka Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=MDJRDkykfyg
Jalapeno Turşusu Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=m4S5BsEzgAA
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri
KAYNAK




“Bu Tarifi Yapmadan Kışa Girmeyin ✅ Bozulmayan Kışlık Konserve Menemen Tarifi????” üzerine 35 yorum
Daha çok tarif yükleyebilmem için kanalıma abone olur ve zili tıklarsan çok sevinirim. Hemen bu linki tıklayarak abone olabilirsin.
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1
❤️
Çok güzel olmuş çok pratik oluyor böyle
Ellerinize sağlık nefis oldu
Afiyetle tüketin
Demir huni yi nerden bulabilirim elinize sağlık bu hafta sizin tarifi denicem inşallah????
Oh çok güzel
Kışın birtane çıkarırsın kahvaltıya 3 4 tane yumurtayı kırıp çok pratik olur
Elinize sağlık like attım çok güzel olmuş tadı çok güzel görünüyor inşallah biz de kış için yaparız
Biz bundan her yıl bu zamanlar yapıyoruz domates konservesi bütün yemeklerde kullanıyoruz bi kış yetiyo bize yaptığımız
Elinize sağlık, bu tarife sarımsak da eklesek nasıl olur?
Pekmez şerbeti de yapar mısınız
Elinize sağlık tuz incemi kaya tuzumu kolay gelsin
Ellerinize sağlık şefim.
harika suuuper
hazirladiniz maşaALLAH
elinize saglik
????????????????????????
Ellerinize sağlık ????????
Kolay gelsin çok lezzetli görünüyor fakat bir uyarıda bulunmak istiyorum, bir yerde okumuştum kavanozları ters çevirince galiba bakteriler çoğalıyormuş kavanozun plastik bölümündeki kısımdan. O yüzden kavanozları ters çevirmeyin lütfen sağlımız için. Sevgiler ♥️????
Ellerinize sagllk cok guzel gorunuyor????????????????
Emeğinizə sağliq❤️❤️❤️
Elinize emeğinize sağlık. Ben geçmiş yıllarda ki tarifinize bakarak daha dün akşam yaptım. Afiyet olsun
Kolay gelsin
Ellerine sağlık şifa olsun inşallah
Biz kasayla aldığımız için soğuk su işi kolay sıcak suyu Geniş bir tencerede altı kisikta yapsak olur mu ?
Size tavsiyem domatesi ayrı biberi ayrı pişirip son 5_10 dk birleştirin . Bu sekil de Domates özleşene kadar biber çok pişmiş oluyor..Bide kaynadıktan sonra kapak kapatmayın suyu uçsun.
Elinize sağlık????❤❤????????????
Teşekkürler, ellerinize sağlık❤️
Pity no English translation so WE CANNOT UNDERSTAND ????????‼️
Məndə belə soyuram
Evde nerde muhafaza edelim
❤⚘
Suyu o kadar bonkörce akıttıysanız, ben bu videoyu seyretmem!!!!
Kavanoz sıcak mı yoksa soğukkmu ben hiç yapmadım ilk kez yapacam
Tuz koyulmuyor diye biliyordum?
ABONE OLURSANİZ COK SEVİNİRİM ????
ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK CANIM????
Ellerinize sağlık yine süpersiniz ama 2 kaşıkta şeker koyarsanız asit olmaz ve kışın miydeniz yanmaz birkerede böyle deneyin süper oluyor.. anneannemin kayın validemin ve annemin püf noktası ????ve böyle tuz koymuyoruz iri taneli bir tatlı kaşığı kadar kaya tuz koyuyorlar menemene yada yoksa hiç tuz koymuyoruz birşey olmuyor bozulmuyor..çocukluğumdan buyana hep böyle yaparız