Portakallı Kereviz Tarifi – Bu tarif kaçmaz! SemihanınNefisYemek Tarifleri#kereviz#yemektarifi#iftar

Portakallı Kereviz Yemeği İçin Gerekli Malzemeler

3 adet kereviz
2 adet patates
1- adet havuç
1- adet soğan
1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 3 adet
gerekirse yarım su bardağı sıcak su
1 adet kesme şeker
tuz
yag
kerevizi bekletmek için limon suyu
Hazırlanışı;
1. Kerevizi orta büyüklükte küp küp doğrayalım ve bir süre limonlu suda bekletelim.
2. Soğanı ve havucu küp küp doğrayalım.
3. Tencereye bir miktar zeytinyağı koyup havucu ve soğanı hafif pembeleşene kadar kavuralım.
4. Ardından doğradığımız kereviz ve patatesleri de ekleyip hafif sararana kadar kavuralım.
5. 1 adet kesme şekeri de ilave edelim.
6. Ardından 1 su bardağı portakal suyunu ekleyelim.
7. Gerekirse ilave olarak yarım su bardağı sıcak su da ilave edebilirsiniz.
8. Tuzunu da ekleyip pişmeye bırakalım.
9. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30-35 dk pişirelim.
10. Sıcak ya da soğuk servis edelim.
11. Dilerseniz servis ederken dere otu da kullanabilirsiniz. Afiyet Olsun…

KAYNAK