Malzemeler:

Hamur için;
1 su bardağı su
2 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un (katı bir hamur elde edene kadar un ilave edilir)
Üstü kapalı bir şekilde 15 dakika dinlenmeye bırakılır

İç Malzemesi;
2 orta boy soğan
1 su bardağı su (soğanları haşlamak için)
300 gram kıyma
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı su (iç harçın kıvamını sulandırmak için)

Kızartmak için;
Sıvıyağ

Püf noktaları:
Soğan 1 su bardağı su ile hafif haşlanır.

İsteğe göre haşlanmış soğan suyundan 2-3 yemek kaşığı kıymaya eklenir.

İç harç sulu sulu bir kıvamda olmalıdır

Bol yağda kızartılır.

Herkese afiyet olsun

Kanalımıza abone olup, bildirimleri açıp, videoyu beğenmeyi unutmayın ????

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“#Çiğbörektarifi#Çiğbörek#Pratikyemektarifleri ????????????BÖYLESİNİ GÖRMEDİNİZ ÇİĞ (Cİ )BÖREK NASIL YAPILIR?” üzerine 17 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler