Tavuklu Patlıcan Yemeği /sebze yemekleri/tavuklu yemekler/patlıcanlı yemekler/ kolay yemekler

Tavuklu Patlıcan Yemeği

Malzemeler

3 tane patlıcan
2 tane domates
1 tane kırmızı biber
1 tane soğan
2-3 diş sarımsak
Tavuk
Tuz
Salça
Yapılışı

Soğan, sarımsak, biber, tavuk ve tuz hepsini karıştırıp pişmeye bırakıyoruz. Piştikten sonra domates ve patlıcanları ekliyoruz. Patlıcanlar renk değiştirene kadar pişiriyoruz sonra 1 yemek kaşığı salçayı ekliyoruz daha sonra biraz daha tuz ve su ekleyip 15-20 dakika daha pişirip altını kapatıyoruz.

KAYNAK