Tam kıvamında Sütlü İrmik Helvası ???? kolay pratik yemek ve tatlı tarifleri

İnstagram: tatlimsimutfak ❤️

Tam kıvamında, ağızda eriyen az ölçülü Sütlü İrmik Helvası. ????

❣️Yorumlarınızı ve sorularınızı bizimle paylaşmayı unutmayın.

????Malzemeler ⬇️
Su bardağı ölçüsü 200ml ????

⚡3yemek kaşığı tereyağ
⚡Yarım kahve fincanından biraz az sıvıyağ
⚡1su bardağı irmik
⚡100gram çam fıstığı
⚡1tatlı kaşığı tarçın

????Şerbet için
⚡1 su bardağı şeker
⚡1 su bardağı su
⚡1 su bardağı süt

????Üzeri için
⚡Tarçın
⚡Tahin
⚡Dondurma

☀️Yapılışı
Öncelikle şerbetin malzemelerini bir tencereye alıyoruz ve şeker eriyene kadar ısıtıyoruz.
Helvamızı yapacağımız tencerede tereyağ ve sıvıyağı eritip fıstıkları içine atıp kavuruyoruz.
Kavurduğumuz fıstıkların üstüne irmiği döküp hafif kahverengimsi olana kadar kavuruyoruz.
İçine tarçını ekleyip ısınmış şerbeti döküyoruz ve kaynayınca altını kısıp kapağını kapatıp şerbetini çekene kadar pişiriyoruz.
Şerbeti çektiğinde ocağın altını kapatıp üstüne havlu örtüp 15dakika dinlendiriyoruz.

????Afiyet olsun.

KAYNAK