dondurmalı İrmik tatlısı tarifi
2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı
bir su bardağı irmik
Önce tereyağını eritiyoruz irmiği ekliyoruz fazla kavurmadan 5 dakika karıştırıyoruz altını kapatıyoruz sütü şekeri ayrı kapta karıştırıyoruz şeker eriyene kadar ocağın altını açıp sütü irmiğe ekliyoruz koyulaşana kadar karıştırıyoruz sütünün çektikten sonra üstünü kapatıp dinlendiriyoruz ılıdıktan sonra kaseye önce irmiği yayıyoruz içine istediğiniz dondurmadan koyup üstünu tekrar irmikle kapatıyoruz servis edeceğimiz tabağa ters çeviriyoruz üstünü Bademle süslüyoruz mutlaka denemelisiniz çok güzel oldu afiyet olsun
KAYNAK
