Recipes – 71..
Levain Cookies..
You can share this recipe with your loved ones..
????????????????????????????????????????????????????
Share.. Comment.. Like.. Subscribe..
Levain Cookies
Malzemeler:
130 gr tereyağ
60 gr esmer şeker
40 gr toz şeker
1 yumurta (46-48 gr)
160 gr un
30 gr nişasta
3 gr karbonat
2 gr kabartma tozu
1 çimdik tuz
130 gr sütlü çikolata (eritilebilen)
40 gr bitter çikolata tanecikleri
100 gr ceviz
Tereyağını ve şekerleri derin bir kaba alıp kremsi bir kıvam alana kadar çırpın. Yumurtayı da ekleyip karışana kadar devam çırpın..
Ayrı bir kapta unu, nişastayı, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu karıştırın..
Tereyağ karışımına ekleyip karıştırın. Son olarak ceviz ve sütlü çikolatayı iri doğrayıp bitter çikolatalar ile birlikte karışıma ekleyip karıştırın.. Ele yapışan bir hamur oluyor. Üzerini kapatın ve yarım saat buzdolabında bekletin. Ardından 6 parçaya bölüp yuvarlayın ve tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fanlı fırında 11-12 dakika pişirin..
Fırından çıkarıp 10-15 dakika bekleyip sıcak servis edin..
Soğuduktan sonra mikrodalgada veya fırında tekrar ısıtıp tüketebilirsiniz..
Levain Cookies
Materials:
130 g butter
60 g brown sugar
40 g granulated sugar
1 egg (46-48 g)
160 gr flour
30 g starch
3 grams of baking soda
2 g baking powder
1 pinch of salt
130 g milk chocolate (meltable)
40 g dark chocolate chips
100 g walnuts
Preparation Of:
Take the butter and sugars in a deep bowl and whisk them until they get a creamy consistency. Add the egg and whisk until mixed.
In a separate bowl, mix the flour, starch, baking powder, baking soda and salt.
Add to the butter mixture and mix. Finally, chop the walnuts and milk chocolate coarsely and add them to the mixture with the dark chocolates and mix. It becomes a sticky dough. Cover it and leave it in the refrigerator for half an hour. Then divide it into 6 parts, roll it and place it on the tray. Bake in a preheated 200 degree fan oven for 11-12 minutes.
Remove from the oven, wait 10-15 minutes and serve hot.
After cooling, you can reheat it in the microwave or oven and consume it..
KAYNAK
“Yemek Tarifleri – 71.. Levain Cookies????Tarif Yorumda???? Bu Tarifi Sevdiklerinizle Paylaşabilirsiniz..” üzerine bir yorum
Levain Cookies
Malzemeler:
130 gr tereyağ
60 gr esmer şeker
40 gr toz şeker
1 yumurta (46-48 gr)
160 gr un
30 gr nişasta
3 gr karbonat
2 gr kabartma tozu
1 çimdik tuz
130 gr sütlü çikolata (eritilebilen)
40 gr bitter çikolata tanecikleri
100 gr ceviz
Tereyağını ve şekerleri derin bir kaba alıp kremsi bir kıvam alana kadar çırpın. Yumurtayı da ekleyip karışana kadar devam çırpın..
Ayrı bir kapta unu, nişastayı, kabartma tozunu, karbonatı ve tuzu karıştırın..
Tereyağ karışımına ekleyip karıştırın. Son olarak ceviz ve sütlü çikolatayı iri doğrayıp bitter çikolatalar ile birlikte karışıma ekleyip karıştırın.. Ele yapışan bir hamur oluyor. Üzerini kapatın ve yarım saat buzdolabında bekletin. Ardından 6 parçaya bölüp yuvarlayın ve tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fanlı fırında 11-12 dakika pişirin..
Fırından çıkarıp 10-15 dakika bekleyip sıcak servis edin..
Soğuduktan sonra mikrodalgada veya fırında tekrar ısıtıp tüketebilirsiniz..
Levain Cookies
Materials:
130 g butter
60 g brown sugar
40 g granulated sugar
1 egg (46-48 g)
160 gr flour
30 g starch
3 grams of baking soda
2 g baking powder
1 pinch of salt
130 g milk chocolate (meltable)
40 g dark chocolate chips
100 g walnuts
Preparation Of:
Take the butter and sugars in a deep bowl and whisk them until they get a creamy consistency. Add the egg and whisk until mixed.
In a separate bowl, mix the flour, starch, baking powder, baking soda and salt.
Add to the butter mixture and mix. Finally, chop the walnuts and milk chocolate coarsely and add them to the mixture with the dark chocolates and mix. It becomes a sticky dough. Cover it and leave it in the refrigerator for half an hour. Then divide it into 6 parts, roll it and place it on the tray. Bake in a preheated 200 degree fan oven for 11-12 minutes.
Remove from the oven, wait 10-15 minutes and serve hot.
After cooling, you can reheat it in the microwave or oven and consume it.