Fırın yemeği,zeytinyağlı yemekler, yemek tarifi,fırında zeytinyağlı dolmabiber tarifi
1kilo dolmabiber
3kuru soğan
Yarim cay bardagi zeytinyag
1yemek kasigi domates biber salcasi
1yemek kasigi kuru nane
1tatli kasigi tuz
1tatli kasigi pulbiber
1cay kasigi karabiber
1domates
1su bardagindan az fazla pirinc
1su bardagi su
1yemek kasigi nareksisi

Uzerine kapak olarak
1bucuk domates

Uzerine
1yemek kasigi salca (biber domates karisimi)
yarim tatli kasigi tuz
1su bardagi su(200ml),Ben 250lik bardakla yarimdan az fazla koydum 200ml ederdi.
3-4yemek kasigi zeytinyag

Onceden isitilmis 150°C de firinin en alt gozunde pisiriyoruz..

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“FIRINDA ZEYTİNYAĞLI DOLMABİBER TARİFİ -FIRIN YEMEĞİ” üzerine 27 yorum

  1. Fırında dolma çok güzel oluyor evet ama biz Boşnaklar böyle yapmıyoruz. Kıymalı iç harcını çiğ den koyarız. Dolmaların çevresini tereyagla kaplarız tepsinin dibine çok az su koyarız.bi tarafı kozlendigi zaman biberlerin arka yüzünü çevirir o tarafında kozlenmesini sağlarız.asla pirinçleri çiğ kalmaz. Harcın içine domates rendesi birazda tereyağ koyarsaniz hafif sulu olur ozamanda iç harcı kıtır kıtır olmaz.tavsiye ederim

Yorum yapın

Benzer Tarifler