Yemek Tarifleri – 15.. Döner ekmeği ????Tarif Yorumda???? Bu Tarifi Sevdikleriniz İle Paylaşabilirsiniz..

“Yemek Tarifleri – 15.. Döner ekmeği ????Tarif Yorumda???? Bu Tarifi Sevdikleriniz İle Paylaşabilirsiniz..” üzerine bir yorum

1. Döner ekmeği

   Malzemeler 8 adet için :
   100 ml ılık süt (1 çay bardağı)
   100 ml ılık su (1 çay bardağı)
   100 ml yoğurt (1 çay bardağı)
   2 yemek kaşığı sıvıyağ
   Yarım yaş maya (21gr)
   1 tatlı kaşığı şeker
   1 tatlı kaşığı silme tuz
   420-450 gr un (3,5 su bardağı civarı)

   Hazırlanışı:

   Hamur için gerekli olan malzemeleri derin bir kaba alıp yumuşak bir hamur yoğurun. 45-50 dakika dinlendirdikten sonra hamuru 8 eşit bezeye ayırın. Her bir bezeyi merdane yardımıyla biraz açıp yağlı kâğıt serili tepsinize dizip 20-30 dakika kadar tepside mayalanmasını bekleyin. Daha sonra önceden ısıtılmış 250 derece alt üst ayar fırında kızarıp pişene kadar pişirin. (Yaklaşık 11-12 dakika sürdü bende) fırından çıkardıktan sonra üzerine hemen bir bez örtün. Ilıdıktan sonra servis edebilirsiniz.

   Doner Bread

   Ingredients for 8 pieces:
   100 ml of warm milk (1 tea glass)
   100 ml of warm water (1 tea glass)
   100 ml yoghurt (1 tea glass)
   2 tablespoons of oil Half fresh yeast (21gr)
   1 teaspoon of sugar
   1 teaspoon of salt
   420-450 gr flour (about 3.5 cups)

   Preparation of:
   Take the ingredients for the dough into a deep bowl and knead a soft dough. After resting for 45-50 minutes, divide the dough into 8 equal pieces. Open each meringues a little with the help of a rolling pin, place them on a greased paper-lined tray and let them ferment for 20-30 minutes. Then bake it in a preheated 250 degree oven on the top and bottom setting until it is browned and cooked. (It took about 11-12 minutes for me) After removing it from the oven, immediately cover it with a cloth. You can serve it after it cools down.

   Yanıtlamak için oturum açın